蕨菜的栽培技术内容摘要:
1、最新农副产品和食品加工技术蕨菜的栽培技术(1)采挖根茎野生蕨菜地下部分较浅,根状茎一般在地下 1015 厘米处生长,每年可长 78 厘米。 4 月上、中旬从山上挖取根茎。 根茎以 1416 厘米长的产量最高。 采挖根茎时,根茎沾着的附土要尽量保留,这对根茎的成活及持续发育大有益处。 (2)做床蕨菜原生地是富含腐殖质的林下,天性喜肥,适于土壤疏松地带生长。 所以,在做床前要施足底肥,最好用腐熟的猪粪,其次是马粪,每公顷施入75000 千克,翻入床下 20 厘米深处。 (3)栽植方法南北向做床,床宽 100 厘米,按 15 厘米行距与床横向开 12 厘米小沟,将蕨菜根茎放在沟内覆土,埋到原根地表根迹,踏实。 由 2、于蕨菜喜肥水,又多在林下生长有喜阴的习性,所以,根茎栽完后,要覆稻草遮荫保湿,最后再罩上幅宽 120 厘米的遮荫网。 (4)田间管理栽后及采收期间要经常喷水,始终保持土壤湿润,尤其易发生春旱地区,更要注意床上喷水。 夏季孢子散落后要保持土壤潮湿,以利孢子发芽。 当年铺的草过伏已腐烂,次年春要再铺一层,每年的 4 月初开始喷水,促进提早萌芽。 光照是蕨菜生长发育的重要因素。 光照过强,细胞伸展受阻,叶柄短小,食用价值低;光照弱时,叶柄浅绿,光合作用差,光合产物积累不足,品质差。 适宜的光照强度为 10000克斯。 因此,在田间管理时,根据日照变化、天气阴晴,适时用遮荫网调节光照强度。 温室大棚用揭帘放帘的时间长短控制光照强度也能收到高产效果。 (5)保护地生产蕨菜为了提高蕨菜的产品价值,增加收入,也可生产反季节蔬菜。 参照上述方法在温室生产蕨菜,在大地封冻前在蕨菜保护地扣塑料大棚,蕨菜都可在新年、春节期间上市,抢占市场,增值增收。 专利查询。蕨菜的栽培技术
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