【必修1】22生命活动的主要承担者—蛋白质2内容摘要:

R4 H C- O C- H N- H R1 N H C- O 多肽:由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多 个肽键的化合物 肽链:多肽通常呈链状结构,并盘曲、折叠 肽键的结构 __________ —— C—— N—— O H 二肽:由 _____个氨基酸分子缩合而成,含有 ____个肽键的化合物。 三肽:由 _____个氨基酸分子缩合而成,含有 ____个肽键的化合物。 多肽:由 _____个氨基酸分子缩合而成,含有 ____个肽键的化合物。 2 3 1 2 多 多 思考 2个氨基酸形成一条肽链,要脱去 1分子水,并形成 1个肽键。 3个氨基酸形成一条肽链,要脱去 2分子水,形成 2个肽键。 那么 n个氨基酸形成一条肽链,要脱去 ___________ 个水分子,形成 ___________个肽键。 n个氨基酸形成 m条肽链,要脱去 ____________个水分子,形成 _______。
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