瑞士鼓丝鼓丝内容摘要：
1、最新农副产品和食品加工技术瑞士鼓丝鼓丝瑞士生产的一种新的面类食品鼓丝鼓丝，是一种色泽浅黄的粒状面粉食品，其粒度有如我国的黍米一样，食味良好，口感有韧性。 这种食品在欧洲很受欢迎。 其生产工艺简单，产率高，卫生条件好，产品颗粒均匀，便于运输，食用方便，是一种较有发展前途的新食品。 生产鼓丝鼓丝，既可以硬麦制取的粗粒粉为原料，也可以各种软麦制取的普通面粉为原料。 工艺流程 配料混合松粉汽蒸干燥冷却分级包装产品 制作方法 后经气力输送线送至 4 台 料器内，在此面粉和水按一定比例进行混合配料。 每台喂料器的下方各有一台卧式双轴混合器，卧式双轴混合器由不锈钢制成，搅拌轴外置轴承，物料在混合器内搅拌结团成为颗 2、粒状。 4 台两组配料及混合系统的产量为 2500 公斤/小时。 经松粉机松粉后，进入 面机，在蒸面机的进口处装有分散器，在蒸面机内还装有从传送带上刮下预煮产品的机械装置。 物料在蒸面机内经汽蒸成为预煮产品，出蒸面机后再经一次松粉，然后再由气力输送线送入带式干燥机。 物料在干燥机内连续运行，干燥成合适水分，并使颗粒物料定形。 每台干燥机内均装有温、湿调节器。 物料冷却至室温，然后进入分级机。 在第一组分级机内装有磁选设备，以去除磁性金属杂质。 经第一组分级机分出的大型颗粒送入四辊磨中重磨，以减少大型颗粒的粒度，四辊磨的磨辊轧距可以根据需要进行调节。 第一组分级机分出的合适颗粒进入第二组分级机构，在此分成大、中、小三种粒度的鼓丝鼓丝，而分出的细粉则返回到原料库中。 、小三种粒度的鼓丝鼓丝分别进行贮存或包装。 专利查询。阅读剩余 0%
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