食用菌简法灭菌不湿棉塞新技术内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术食用菌简法灭菌不湿棉塞新技术食用菌简法灭菌不湿棉塞新技术 湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场（电话：0717科技人员经过多年探索实践，研究成功食用菌母种、原种培养基简法灭菌 100%不湿棉花塞新技术。 该技术选用的灭菌设备为“苏泊尔”压力锅，即家庭做饭用的压力锅，又称家用高压锅。 盛装母种培养基的容器为 18180 毫米或 20200 毫米的无色玻璃试管；盛装原种培养基的容器为 250 毫升或 500 毫升的输液瓶即生理盐水瓶。 灭菌操作：向“苏泊尔”压力锅内注水 5 厘米深，按常规方法将制备好的食用菌母种、原种培养基分别盛入玻璃试管和输液瓶内，棉花塞堵封试管口和输液瓶口。 装完后直接将母种或原种培养基直立于压力锅内，盖上锅盖，生火灭菌 40 分钟50 分钟即可。 该技术突破了传统方法需要用牛皮纸包扎试管口或瓶口棉花塞，全封闭高压灭菌却仍不能保证 100%不湿棉花塞的难题，达到了不用专用高压灭菌锅，不用高档灭菌设备，不包扎棉花塞全裸露灭菌却 100%不湿棉花塞的理想效果。 其突出的特点是灭菌设备为家用炊具，可一锅多用，且价廉易购，灭菌方法简单实用，灭菌效果好。 彻底解决了食用菌母种和原种制作难、消毒灭菌更难的技术难题，为食用菌种简法生产开拓出新天地。 稿件联系人：湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场 胡文华电话：0717子邮件：5576694 专利查询。阅读剩余 0%
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