提高油菜籽出油率25％的技巧内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术提高油菜籽出油率 25的技巧油菜籽的出油率一般仅为 30。 采用以下技巧，可使出油率提高 25。 筛去泥沙在加工过程中泥沙会吸油，降低油菜籽的出油率。 在加工前应先筛去泥沙。 控制炉火一般用平底锅炒菜籽，都是在全部炒熟时再开口将菜籽倒出，每次都有 斤菜籽粘在锅底被烧糊。 因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打开上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。 具体操作方法是：在灶口墙上砌一个活动槽，嵌入一块活动铁板，需要大火时，把铁板向上提，封住炉口；当需要文火时，把铁板往下放，封住风口。 改装榨螺使用 95 型卧式轴动榨油机时，可用旧的 6 号榨螺代替 5 号榨螺，这样可增大内压力，使出油部位后移 8米。 仅此一项改进，每 100 公斤菜籽可多出油 1斤。 热料上榨 油分子在高温中最活跃。 从炒锅中刚出来的菜籽温度为 108，趁热上榨就可以多出油。 因此，每锅炒籽量最好控制在 40斤，做到随炒随榨，确保热料上榨。 适量掺糠菜籽含油率高，在榨筒中加压后滑动快，油还未全部榨出，菜籽饼就出榨机了。 为此，可在每 100 公斤菜籽中掺入 5斤谷糠，好的菜籽多掺，差的菜籽少掺。 谷糠应新鲜无杂物，筛去灰末。 加谷糠可使菜籽减慢滑动速度，故能多榨油。 把出油后的油脚拌入谷糠中，夹在菜籽中间再榨，也可提高出油率。 专利查询。阅读剩余 0%
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