脱水山楂片和山楂粉加工技术内容摘要：
最新农副产品和食品加工技术脱水山楂片和山楂粉加工技术山楂是开原县的物产之一，年产量 500万斤以上。 果实营养丰富，可生食，更适于加工。 近几年来，由于医疗用途广泛，更引起人们的重视，制成的仪器和饮料色泽艳丽，风味独特并有疗效，颇受市场欢迎。 过去，由于受采收质量，包装条件，运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。 为解决上述问题，开原脱水蔬菜厂，对山楂进行脱水加工。 制作方法辽宁省开原县脱水蔬菜厂采用双隧道式干制机，利用蒸汽管道输热，温度控制在 5560，生成山楂片。 这种加工适合产地办厂，不受天气，场地条件限制，宜于推广。 山楂粉的加工，是在制取山楂片的基础上采用锤片式粉碎机，80 目筛底制粉，通过第二次过筛把碎山楂片去掉。 脱水山楂比自然干燥的山楂片新鲜卫生，褐变轻，无杂菌感染，易保存，体积小，重量减轻，运输方便，副产物可以利用增加效益。 山楂片（粉）的含糖、酸、果胶等成分基本不变，色泽鲜艳。 专利查询。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。