人教版语文选修中国民俗文化第二单元姑苏菜艺共37张ppt内容摘要：
开门见山 地指出苏州菜的好，引领下文；第二层，介绍苏州菜在选材、烹调上的三大特点，重点表现它的“精细”和“新鲜”；第三层，最后两段，以文化继承和发展的眼光关注苏州菜的将来。 其中，第二层是文章的重点，传递的信息较为密集，表达的内容也非常丰富，概括要点如下： • ① [总写 ]苏州菜的三大特点 A特点：精细、新鲜、品种随着节令的变化而改变 B形成：苏州的天、地、人决定的（整体因素） 精细 ──苏州人的性格，做事特点 新鲜 ──鱼米之乡 的。阅读剩余 0%
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