人民版历史必修2物质生活和社会习俗的变迁5内容摘要:
菜” 西 餐 日常食品:酒、茶、烟 近代中国传统饮食变化特点 ( 1)传入路线:由沿海到内地,由通商城市到市镇。 ( 2)范围:西餐仅限于上层社会。 ( 3)对普通百姓影响的是:日常西式食品、点心、罐头、冰激凌。 ( 4)传统的饮食文化变化的速度相对缓慢 原 因 自然物产条件的制约 生活习惯的制约 经济条件的制约 三、居室建筑的变化 北京西站 四合院 传统建筑(北方) 中西合璧 别墅 新式住宅 老北京人讲究较多,如院门前不能种槐树,因以前槐树上会掉下来一种虫子,俗名吊死鬼,担心过路人说 “ 这儿怎么这么多吊死鬼啊 ” ,因桑树与 “ 丧 ” 同音,四合院边也不种桑树。 北京人大都爱在院子中种夹竹桃。 四合院是由正房(一般是北房)、东西厢房和南房组成的一个独立的院落,正房旁有时还有东西耳房,有抄手游廊将四面的房子联接,可避风雨。 20世纪 30年代前后 ,京津等地开始出现富贵人家所修建的完全欧化的新式住宅 .。 其命名开始改用为“ 新村 ”,“ 花园 ”,“ 别墅 ”,” 公寓“等。 此外,西式的家具陈设,如沙发,茶几,写字台,穿衣镜,座钟表等,也开始受到城市居民的欢迎。人民版历史必修2物质生活和社会习俗的变迁5
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