鱼粉小规模加工法内容摘要:
最新农副产品和食品加工技术鱼粉小规模加工法鱼粉是畜禽的优质饲料。 小规模加工鱼粉,成本低,易制作。 一、选料 食用价值低的小鱼、小虾,或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、腮、内脏等,均可作为加工鱼粉的原料。 但用盐腌渍过的原料不宜采用。 二、蒸煮将原料除去污物和杂质,用清水漂洗干净,捞起沥干,装入布袋,放进蒸笼蒸煮约 20 分钟。 三、压榨取出布袋,上加石块或其它重物压榨去水。 如果数量较多,可用机械压榨,开始压力小点,待挤掉大部分水分后逐渐加压,直至压干为止。 四、晒干将压干后的粕块均匀地摊放在席上晾晒,并时常翻动,以便尽快晒干(含水量在 12%以下),避免腐烂变质。 五、粉碎将晒干的粕块碾碎,装入纸袋或麻布袋中。 如果数量多,可用粉碎机进行粉碎。 鱼粉若存放时间较长,应定期晾晒,防止吸湿霉变。 专利查询。鱼粉小规模加工法
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