南洋中学双桅船2

1、最新农副产品和食品加工技术玉米白酒加工技术以玉米为原料酿造白酒，除了原料本身所含的各种成分较为适中外，还富含植酸，有利于发挥酒的回甜风味，而且玉米蒸熟后，比较疏松，不粘糊，有利于发酵。 玉米产量高，原料丰富，酿制的白酒酒香浓郁，绵甜醇厚。 单一玉米原料制浓香型白酒的方法如下：1工艺流程固体斜面原菌二重皿扩大培养曲种麸曲2操作要点(1)玉米原料选用颗粒饱满，金黄色，千粒重 240 克以上

1、最新农副产品和食品加工技术玉米饼干的制作方法本饼干是以玉米渣和精粉为主，配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的。 它具有较浓郁的山珍果仁香昧和玉米清香，滋味甜绵，还有舒适的玉 米渣咀嚼感。 量份）5、精粉 55、葵花油 10、白糖 30、饴糖 3、山珍果仁 3 一 5、小苏打 起子 辅料适量。 、）原料处理。 选用蜡质玉米加工的玉米渣，要求无脐、无杂，粒度在 5 毫米以下。 将工米渣用

1、最新农副产品和食品加工技术玉米、小麦粉面包玉米、小麦粉面包，为粗粮细作，质量也能达到面包的要求。 可采用中等质量的普通玉米粉。 但由于玉米蛋白是酵母的抑制剂，味道也微苦，故最好使用特制玉米粉制面包。 普通玉米粉面包配方 中等质量玉米粉 斤 斤 鲜红薯丝 300 克 盐、酵母适量 特制玉米粉面包配方 特制玉米粉 15公斤 标准粉 35 公斤 酵母 600 克 白糖、盐、糖精适量 制作方法

最新农副产品和食品加工技术玉米醋的加工技术1、工艺流程：玉米糖糟醋坯陈酿淋醋杀菌。 2、制作要点：醋坯：将制玉米饴糖后剩下的糖糟倒入大缸内，加入占糖槽重量 1/3 的清水和10%的稻壳或预先煮熟的米糠，充分搅拌均匀，放置 24 小时后加入酒母，酒母的用量与酿米酒差不多。 在 3032条件下发酵 48 小时。 然后在发酵料中加入熟醋坯，用量占发酵料的 5%10%,充分搅拌均匀，在

秀媚。 正由于诗人不堪晚秋的萧条冷落，因而格外眷恋江南的青山绿水，越发怀念远在热闹繁花之乡的故人了。 诗人本是问候友人近况，却故意用玩笑的口吻与韩绰调侃，问他当此秋尽之时，每夜在何处教妓女歌吹取乐。 这样，不但韩绰风流倜傥的才貌依稀可见，两人亲昵深厚的

1、最新农副产品和食品加工技术玉米苞皮制淀粉1、分拣。 将玉米苞皮用手分拣，剔除腐烂变质者，并将老的和嫩的分开，分别称出重量。 2、浸泡。 将分出的老玉米苞皮放入缸中，用清水浸泡 3 小时左右；嫩的玉米苞皮可以不浸泡。 3、蒸煮。 在大锅中放进清水，烧沸后，按老、嫩玉米苞皮重量的 沸水中加纯碱。 待碱全部溶化，即将浸泡过的老玉米苞皮和未浸泡的嫩玉米苞皮倒入锅中，锅中的水以淹没苞皮为度。 然后