猪血粉的加工及利用内容摘要:
最新农副产品和食品加工技术猪血粉的加工及利用猪血粉是一种很好的饲料添加剂。 据测定,每千克血粉可产生消化能大卡,富含粗蛋白。 在鸡、猪、牛等畜禽饲料中添加血粉,可促进畜禽生长,缩短饲养周期。 一、猪血粉的加工制作屠宰时,将猪血放入铝桶或木桶内,在血未凝固前加入全血重量至的生石灰搅拌均匀,经小时左右待血凝固后,倒入等重量的二八统糠,再用铁铲拌匀,平摊在水泥地上晒,厚度不超过厘米,每天翻拌?觸次,干燥后粉碎就成了猪血粉。 加工猪血粉应注意以下事项:()用来制作猪血粉的猪血必须严格检疫;()晒场必须设在距生猪仓库米外的地方;()加工血粉人员的衣服、用具要及时消毒。 二、猪血粉的利用猪血粉不易长期保存,未加石灰的血粉只可贮存个月,加有石灰的可贮存年左右。 经晒,烘干的血粉应装入塑料袋内封口,妥善保存,防止受潮霉变。 用血粉做饲料时应注意:()使用量不得超过,雏鸡最多不能超过;()将血粉掺入鱼粉、肉粉中共同使用,可提高其蛋白质的利用率;()最好补加异亮氨酸,使饲料中氨基酸平衡;()注意矿物质的平衡。 专利查询。猪血粉的加工及利用
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