鹌鹑养殖简介

鹌鹑养殖简介内容摘要：

2、羽鹌鹑；4、黄羽鹌鹑，即隐性黄羽鹌鹑；肉用型主要品种有：1、法国巨型肉鹑，2、莎维麦脱肉用鹌鹑。 在我市，蛋用型主要品种为朝鲜鹌鹑和中国黄羽，肉用型主要品种为法国巨型肉鹑。 二、养殖鹌鹑的准备工作(一)鹑舍建筑1、建设地点：要选择地势高、排水良好、土质好、背风向阳、远离污染和水、电、交通便利的地方。 鹑舍最好座北朝南，以利于采光和通风。 要有平整的路通往鹑舍，又不能离交通要道太近，要避免往来车辆及其他噪音的干扰。 2、屋顶：要求屋顶材料保温性能好、隔热，并易于排雨。 最好使用瓦片建造，先抹泥再挂瓦，屋顶要有顶棚，有利于冬季保温，夏季隔热。 顶棚距地面 高。 3、墙壁和地面：墙壁以砖墙为好，砖墙保温性能好，坚固 3、耐用，便于清扫消毒，但造价较高。 如采用造价低廉的石墙，保温性能差，水气凝结在墙上不易散发。 因此，使用石墙时要在墙上抹一层麦秸泥，再用石灰乳刷白，可以增强防潮保温。 (二)笼具准备：1、雏鹑笼：主要供 1龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板和铁丝制作，配置专用食槽与水槽。 小型育雏笼的规格一般为 100 厘米57 厘米43 厘米，设一个活动门，可叠 45 层，每层下设一承粪板。 热源可采用煤炉加热，管道取暖。 2、仔鹑笼：主要供商品鹑使用，规格为 100 厘米57 厘米17 厘米。 3、成鹑笼：一般 45 层配置，每层长 100 厘米、宽 57 厘米、高 22 厘米。 (三)消毒：鹑舍内的地面、墙壁和各种设备都 4、应先进行消毒，场地消毒可用石灰，办公室、宿舍用百毒杀 1：200 消毒，笼具用 1：300 配制的菌毒杀消毒液消毒，发生疫情消毒用 1：200 菌毒杀消毒液喷雾器喷洒。 粪便暂放要用火碱消毒。 进鹑前，还应进行熏蒸消毒。 消毒时要将鹑舍的门窗关闭，所有进出气孔都应堵严。 根据鹑舍的容积，按每立方米 28尔马林的比例进行熏蒸消毒。 (有热源时加入等量的水一起加热蒸发，无热源时每立方米 28尔马林与28水混合后加入 14g 高锰酸钾)。 三、鹌鹑的孵化1、温度。 温度是孵化的最重要的外界条件之一。 温度决定胚胎的生长发育，影响雏鹑的成活。 温度过高过低不仅对孵化率有直接影响，严重时会导致胚胎死亡。 立体孵化器整批孵化 5、的温度为：第 114 天，一般冬天在 锄头网）夏天在 第 1517 天，34孵化室的温度也会影响孵化机的温度，因此孵化室也要保持干燥，以 2025为宜。 2、湿度。 湿度对胚胎发育也有很大影响。 湿度过低，蛋内水分蒸发过多，胚胎与胎膜粘连，影响胚胎正常发育和出壳，孵出的雏鹑身体干瘦、毛短；如果湿度过高，蛋内水分不能正常蒸发，阻碍胚胎发育，孵出的雏鹑大肚脐，无精神，活力差。 一般要求孵化器内的相对湿度，前期为 55%后期为 70%。 可用水盘的数量及其内的盛水量来对湿度进行调节。 孵化室内的湿度对孵化器内的湿度也会造成影响，因此，孵化室的相对湿度最好保持在 6070%。 湿度过低，可在地面洒水，湿度过高，应加 6、强通风，促使水分散发。 着胚胎的生长发育，其需氧量及排出的二氧化碳量不断增加，应做好孵化器内的通风，以补足氧气，排出二氧化碳，特别是孵化的中、后期尤应注意，否则会发生死胚多、畸形鹑多的现象。 孵化器内的通风可通过孵化器上的进出气孔来加以控制。 孵化初期可关闭进、出气孔，中、后期则应经常打开进出气孔，经常进行换气。 但要注意不能有过堂风或风量太大。 4、翻蛋。 禽类在自然孵化过程中会不断进行翻蛋，并能将窝边的蛋与中央的蛋调换，这样就可使孵化蛋均匀受热，有利于胚胎发育，防止胚胎与蛋壳粘连。 因而当以机器代替禽类进行人工孵化时，翻蛋就成为不可缺少的一项技术措施了，它可以降低死胚率，提高孵化率和孵化质量。 翻蛋的方法 7、、要求、次数及时间，因孵化器类型及胚龄的不同而有别。 从种蛋入孵当天开始翻蛋，直至出雏前 23 天落盘时止，一般每昼夜翻蛋312 次。 实际生产中，常采用白天每小时翻蛋 1 次，黑夜每三小时翻蛋 1 次。 翻蛋角度要求翻转 90 度。 5、凉蛋。 在孵化过程中，胚胎发育到中、后期会产生大量的热，当孵化温度偏高时，应先行凉蛋，不能立即翻蛋，使温度趋于正常后方可翻蛋，以减少死胚率。 凉蛋可以更换孵化器内的空气，降低机温，排除机内污浊气体。 而较低的气温可以刺激胚胎发育，并增强雏鹑将来对外界气温的适应能力。 一般每天需要凉蛋 2 次。 凉蛋的时间因不同的孵化时期、不同的季节而异。 孵化初期及冬天，凉蛋时间不宜长；孵化后 8、期及夏天，凉蛋时间稍长。 一般凉蛋时间为1020 分钟，凉蛋至蛋温下降到 3035即应停止。 6、照蛋。 为了了解胚胎是否发育以及发育情况，孵化过程中一般要进行 2 次照蛋。 第一次照蛋(头照)在种蛋入孵 5 天后进行，目的是检查种蛋是否受精，以便剔出淘汰无精蛋。 发育正常的胚蛋，气室透明，其余部分呈淡红色，用照蛋器透视，可看到将来要形成心脏的红色斑点，以及以红色斑点为中心向四周辐射扩散的有如树枝状的血丝。 无精蛋的蛋黄悬浮在蛋的中央，蛋体透明。 死精蛋蛋内混浊，也可见到血环、血弧、血点或断了的血管，这是胚胎发育中止的蛋，应剔出加以淘汰。 第二次照蛋(二照)在入孵后 10 天左右进行，目的是检出死胚蛋。 此时胚 10、气供应不足，导致胚胎热死或闷死。 落盘的种蛋平放后停止反动，温度保持在 35右，等待出雏。 如果温度不够高，可在种蛋上加盖棉毡或棉胎，可以提高温度。 一般夏天在 35，冬天在 36。 8、出雏。 如果孵化条件恰当，种蛋孵至第 16 天开始啄壳出雏，第 17 天为出雏高峰。 以立体孵化机孵化的，常需 20 小时左右才能出齐。 雏鹑刚出壳时全身湿透，且很疲劳。 但几小时后，羽毛干燥，体力恢复。 雏鹑即会乱蹦乱跳，异常活跃。 当出雏超过 50%时，应将已出壳的雏鹑检出，以防止尚未孵化出雏的胚蛋受到它的干扰。 出壳后的雏鹑(蛋鹑)应分别雄，分开饲养。 孵化器内的温度为 35因而取出的雏鹑不能突然放于冷的地方，而应将其放在预先 11、准备好的保温育雏箱内或笼内，让其充分休息和恢复体力。 如果鹑苗要外运的，将雏鹑装入运输专用箱内，及时运出。 无论是育雏箱内或运输专用箱内，不能铺垫光滑的纸类。 因为雏鹑在光滑表面上难以站稳，两脚极易打滑叉开，日久鹌鹑的脚就会变成畸形。 因而应用麻袋布或粗棉布等一类东西作垫料。 9、清盘。 出雏后的蛋壳、“毛蛋”、垫纸等要及时清除干净，然后将孵化室、孵化器、蛋盘等冲刷干净、晾干。 在第二次使用前重新进行消毒。 四、鹌鹑的饲养管理鹌鹑各阶段的划分，国内尚无统一标准。 根据其生理特性，大至可分为：15龄仔鹑，40 日龄以后为成鹑。 (一)雏鹌鹑的饲养管理鹌鹑的育雏是指 1龄的饲养管理。 鹌鹑的育雏阶段生长发育迅速，羽毛脱 12、换、生长速度很快。 1、保温。 雏鹌鹑体温调节机能不完善，对外界环境适应能力差，同时，幼雏个体很小，相对体表面积较大，散热量较成鸡多，所以雏鹑对温度非常敏感。 保温条件比雏鸡要求更为严格。 育雏时温度头 2 天应保持 35在而后降至 34保持一星期，以后逐步降低到正常水平。 育雏器内温度和室温相同时，即可脱温。 室内温度保持在20宜。 温度掌握不仅仅依靠温度计，更主要的是观察雏鹑的状态，看鹑施温。 同时，还应注意天气变化，冬季稍高些，夏季稍低些；阴雨天稍高些，晴天稍低些；晚上稍高些，白天稍低些。 2、通风与湿度。 通风的目的是排出舍内有害气体，换新鲜空气，只要育雏室温度能保证，空气越流通越好。 育雏的前阶段(1 周 14、齐，则一般要求在 24 小时内开食。 开食料采用混合饲料，可用 0的专用雏鹑料或小鸡料，一般均采用昼夜自由采食，须保持不断水，不断料。 也有采用定时定量喂饲，原则上早、晚 2 次。 但应看具体情况而定。 5、饲养密度。 饲养密度过大，会造成成活率降低，小雏生长缓慢，长势不一；密度过小，加大育雏成本，不利保温。 因此，应合理安排饲养密度。 每平方米面积第一周龄 250左右，第二周龄 100 只左右，第三周龄 75(蛋鹑 100 只，肉鹑 75 只)，冬季密度可适当增大，夏季则相应减少。 同时，应结合鹌鹑的大小，结合分群适当调整密度。 6、光照。 育雏期间的合理光照，有促进生长发育的作用，光线不足，会推迟开产时间。 一 15、般第一周采用 24 小时光照，8后白天不开灯，利用自然光，晚上开灯。 7、辅料。 育雏器内的辅料最理想的是麻袋片，也可采用粗布片。 由于刚孵出的雏鹑腿脚软弱无力，在光滑的辅料上行走时，易造成一字腿，时间一长，就不会站立而残废。 因此辅料禁用报纸或塑料。 8、日常管理。 育雏的日常工作要细致、耐心，加强卫生管理。 经常观察雏鹑精神状态。 按时投料、换水、清扫地面及清扫粪便，保持清洁。 其日常管理包括以下几点：(1)要有专人 24 小时值班，每天早晚，要观察鹌鹑的动态，如精神状态是否良好，采食、饮水是否正常，发现问题，要找出原因，并立即采取措施。 (2)承粪盘 3 日清扫 1 次，饮水器每天清洗 1 次。 (3)每天日落后开灯，掌握照明时间。 (4)经常检查育雏箱内的温度、湿度、通风是否正常。 临睡前，一定要检查一次温度是否适宜。 (5)观察雏鹑粪便情况，正常粪便较干燥，呈螺旋状。 粪便颜色、稀稠与饲料有关。 喂鱼粉多时呈黄褐色，喂青料时呈褐色且较稀，均属正常。 如发现粪便呈红色、白色便须检查。 (6)及时淘汰生长育不良的弱雏。 (7)发现病雏，及时隔离，死雏及时剖检。 (8)在 1 周龄和 2 周龄时，抽样称重，与标准体重对照。 (二)仔鹌鹑的饲养管理(种用和蛋用仔鹌鹑)仔鹑即指 15龄期间的阶段。 这一阶段生长强度大，尤以骨骼、肌肉、消化系统与生殖系统为快。 其饲养管理的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟期，同时要进行。