沪科版生命科学高二上5-1动物体对外界信息的获取9

耳结构 （ 2） 听觉形成： 外界声音 鼓膜振动 耳蜗 产生冲动 听觉神经 大脑听觉中枢产生听觉 耳廓： 外耳道： 收集声波 传递声波 外耳： 中耳： 内耳： 鼓室： 鼓膜： 听小骨： 传递振动 耳蜗： 半规管 、 前庭： 声波感受器 感受身体平衡 其它特殊感受器 （ 1） 鱼类的 侧线： 感受水流和定方位等 （ 2） 蛇类的 颊窝 ：感受热能 二 、 动物体对化学信息的获取 （ 化学感受器 ）

骨 耳蜗 耳廓 声波 振动 神经信号 听神经 听觉中枢 振动 保护耳和听力 遇到巨大的声音，迅速张开口，或者堵耳、闭嘴。 保持鼓膜大气压力平衡。 不用尖锐的东西挖耳朵 不让污水进入外耳道，避免其感染。 鼻咽部有炎症，及时治疗，避免中耳炎 动物对化学信息的获取 味觉感受器 （味细胞） 思考：你应该把药片放在哪里。 苦 酸 酸 咸 咸 甜 鼻腔：嗅黏膜 嗅毛 （嗅细胞膜突起） 嗅觉感受器 嗅毛

2、基表示，他的每只兔子都可生产几公斤肉。 他非常渴望能帮助贫穷国家减轻饥饿问题，并为这个国家开出低价每只兔子 80 欧元，而不是平常的每只 200元。 斯兹莫林斯基说：“它们将被用来为人们提供肉食。 到目前为止我已经给他们提供了 12 只兔子，现在这些兔子都被养在一所宠物园中。 我将在 4 月份前往这个国家，告诉他们如何建养殖场。 一个代表团来过这里，我已经向他们传授了养殖诀窍。

一的观点。 ②学生体会爱护自身各感觉器官的重要性和持久性。 3． 重点 各感受器的结构与功能 4． 难点 视觉与听觉的工作原理 二 、 教学过程 动物体对信息的传递和调节首先必须获取信息。 提问：你有哪些器官可获得哪些方面的信息。 这些器官根据获取外界刺激物的类型分成两大类：物理感受器和化学感受器。 一 、 物理感受器 A皮肤感受器 阅读书本后回答问题： 皮肤有

放递质 间隙 后膜 （受体） 电位变化 神经冲动 信息在神经元间通过化学物质传递 分析比较兴奋在神经纤维上传导和在神经元之间传递的区别 比较项目 兴奋在神经纤维上的传导 兴奋在神经元之间的传递 速度 方向 传导方式 耗能的多少 快 慢 双向 单向 少 多 电信号 (神经冲动 ) 化学信号(神经递质 ) 二、 脊髓的调节功能 结构基础 —— 反射弧 感受器 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器

最新农副产品和食品加工技术鱼糜罐头的技术加工鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。 如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等，都可加工成罐头食品。 这类罐头具有鱼糜制品的特有风味。 这里仅以调味鳗鱼糜罐头为例。 （一）工艺流程原料处理绞肉、擂溃（加调味品）装罐预封真空封罐杀菌冷却（二）操作要点1、原料 选用鲜度良好的冰鲜或冷冻鳗鱼，不得使用变质鱼。 2、原料处理 清水洗净冰鲜或解冻的鳗鱼，去鳍