沪科版生命科学高一上第3章生命的结构基础_细胞膜2内容摘要:

胞膜由脂类物质组成。 细胞膜结构的发现史 亲水性头部 疏水性尾部 推测: 细胞膜由双层脂质分子组成 细胞膜结构的发现史 为什么这样排列呢 1925年,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质,在空气--水界面上铺展成单层分子,测得 单分子层的面积为红细胞表面积的 2倍。 Danielli和 Harvey分别于 1931年和 1935年发现 细胞膜的表面张力显著低于油--。
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