沪科版生命科学高一上4-1生物体内的化学反应15

高温下， 当活性减至零后，酶失活 A B C 酶的催化效率 温度 科学家采用定量分析的方法，在不同的温度条件下，测定某种酶的活性，所得数据绘制成如下曲线图： 较低 较低 T0 提示：注意 纵坐标 和 横坐标 所表示的 变量 之间的变化关系 同样，在不同的 pH条件下，测定某种酶的活性， 将所得数据绘制成如下曲线图： 酶的催化效率 A B C pH 当 pH值较低时， 酶的催化效率较低。 当

生物催化剂 —— 酶 ① 酶的概念 酶是由活细胞产生的 具有催化功能的生物大分子 （大多数是蛋白质，少数ＲＮＡ） 酶的发现： 1836年 ,德国科学家 施旺 提取胃液中消化蛋白质的物质 胃蛋白酶 . 1926年 ,美国科学家 萨姆纳 从刀豆种子中提取出脲酶结晶 ,并证明它是一种 蛋白质 .20世纪 30年代 ,科学家相继提取出多种酶的蛋白质结晶 ,指出 酶是一类具有生物催化作用的蛋白质 .

具催化功能的 蛋白质（少数为 RNA） （ 2）显示 活性 （注： 酶的催化效率 ） 的场所： 细胞内，细胞外（消化酶） （ 3）酶的辅助因子： 金属离子 辅酶 NAD NADP （ 4）命名：来源 +催化作用物（底物） （ 5）特性 高效性 专一性 活性受到温度、 PH、 抑制剂 的影响 ATP—— 生命活动的直接能源物质 （ 1）中文名称：腺苷三磷酸 （ 2） 结构简式 ：

讨论： 如果把新鲜猪肝换为熟猪肝会不会有上面的试验现象。 如果把新鲜猪肝换为新鲜的苹果块会出现什么现象。 结论： 酶是由活细胞产生的具有催化 能力的生物大分子物质。 酶具有高效性。 酶的专一性： 一种酶只能催化一种或一类物质的合成或分解反应。 酶的命名： 请根据下列酶的名字归纳出酶的命名方法： 唾液淀粉酶 胰蛋白酶 胃蛋白酶 肠淀粉酶 辅酶： 酶的辅助因子（小分子有机化合物） 酶活性抑制剂 酶

，安装工程应与土建施工密切配合，调派专人随土建工程进度进行预留、预埋，并认真检查预埋件和预留孔洞的位置是否符合设计要求和规范规程的规定。 对于钢筋及模板的要求：钢筋的绑扎搭接及其物理性能检测要严格执行规范要求，并认真检查预埋件和预留孔洞的位置是否符合设计要求和规范规程的要求。 原材料、成品、半成品保护措施 钢筋成品、半成品保护措施 a、钢筋堆 放 （ 1）钢筋应尽量放入仓库或料棚内

国共产党的宗旨、性质、地位和指导思想 宗旨 —— 全心全意为人民服务； 性质 —— 中国共产党是中国工人阶级先锋 队，同时是中国人民和中华民族的先锋队。 地位 —— 中国共产党是我国的执政党，是有中国特色社会主义事业的领导核心； 指导思想 —— 马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观。 中国特色社会主义理论体系：就是包括邓小平理论和“三个代表”重要思想