高中生物专题6课题1植物芳香油的提取课件新人教版选修1内容摘要:
(3)安装蒸馏头 , 使蒸馏头的横截面与铁架台平行。 (4)连接冷凝管。 保证上端出水口向上 , 通过橡皮管与水池相连;下端进水口向下 , 通过橡皮管与水龙头相连。 (5)连接接液管。 (6)将接收瓶瓶口对准尾接管的出口。 常压蒸馏一般用锥形瓶而不用烧杯作接收器 , 接收瓶应在实验前称重 ,并做好记录。 (7)将温度计固定在蒸馏头上 , 使温度计水银球的上限与蒸馏头侧管的下限处在同一水平线上。 2. 橘皮精油提取中的注意事项 (1)橘皮在石灰水中的浸泡时间为 10 h以上。 橘皮要浸透 ,这样压榨时不会滑脱 , 出油率高 , 过滤时不会堵塞筛眼。 (2)实验中要注意避免石灰水与皮肤接触。 (3)为了能将橘皮均匀地浸泡在水中 , 橘皮可以放入家用榨汁机中粉碎压榨 , 但要注意安全。 (4)为了使橘皮油易于与水分。高中生物专题6课题1植物芳香油的提取课件新人教版选修1
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2、)发情征状明显、受胎率高、产仔头数多且健壮、仔猪生活力强、生长发育快、母猪连产性高、哺育能力强等。 老年种猎的缺点是:繁殖力下降。 老年种公猪性欲差、性反射慢、体重大且笨重(大型种可公斤),四肢不灵活常伴有肢蹄毛病,配种能力差。 老年母猪产仔头数虽然不少但哺育能力差,常有少奶无奶的个体出现,且体大笨重易压踩仔猪,腹部肌肉松弛当侧卧哺乳时,后边下排的个乳头很难外露,没有人为帮助
时收下, 切分成条状或片状。 ( 2)盐水配制 • 按清水与盐的质量比为 4∶ 1的比例配制盐水。 • 选择含矿质较多的井水或泉水配制盐水。 • 将盐水 煮沸冷却。 ( 加热煮沸 是为了杀灭杂菌, 冷却 后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响)。 ( 3)装坛 • 将 泡菜坛洗净 ,并用热水洗坛内壁两次。 • 将经过处理的蔬菜 混合 均匀,装入泡菜坛内,装至 半坛时 放入蒜瓣
听声音 :用手击坛,听其声,钢音的质量则好,空响、砂响、音破的质次。 ( 2) 添加的调味品,如花椒、八角等。 ( 3) 白酒。 ( 4) 食糖和盐。 材料 ( 1) 各种蔬菜均可,一般用白菜、洋白菜、黄瓜、柿子椒、胡萝卜、白萝卜等。 步骤 ( 1)各种菜洗净并切成 3~ 4cm长的小块。 ( 2)将泡菜坛洗净,并用热水洗坛内壁两次。 ( 3)将各种蔬菜、盐水、糖及调味品放入坛,混合均匀。
钠溶液与酵母细胞的混合:将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温 , 加入已活化的酵母细胞 ,充分搅拌后吸入到注射器中。 (5)固定化酵母细胞:以恒定速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到 CaCl2溶液中 , 形成凝胶珠。 2. 用固定化酵母细胞发酵 (1)冲洗:将固定好的酵母细胞凝胶珠用蒸馏水冲洗 2~ 3次 , 刚形成的凝胶珠应在 CaCl2溶液中浸泡30 min左右 , 形成稳定结构。 (2)发酵:
杆菌 和 酵母菌 等较为活跃,它们产生较多的乳酸、酒精、醋酸和 CO2, CO2以气泡从水槽内放出,逐渐使坛内形成无氧状态。 发酵产物 中除 乳酸 外 , 还有其他 , 如 乙醇 、CO2等 , 称异型乳酸发酵。 发酵前期: (三)泡菜发酵的阶段 由于 前期 乳酸的积累 , pH下降 , 无氧状态 的形成, 乳酸杆菌 进行活跃的 发酵 ,乳酸的积累量可达到 %~%; pH达 ~。 大肠杆菌
2、国家蜂蜜的加工一般采用预热过滤、不浓缩的方法。 蜂蜜加工的流程为:原料蜜检验选料配置预热融蜜过滤升温冷却预包装检验成品。 美国 新的高压减压工艺,将蜂蜜在几秒中内快速通过一个温度为 热交换器,当压力下降后,温度快速升高到 135,蜂蜜可以在几秒钟内冷却,这样可以杀灭蜂蜜中的细菌而不影响蜂蜜的品质。 印度的蜂蜜加工工艺流程为:预热桶蜜泵过滤部分加工部分冷却桶装蜜桶等。 蜂蜜经过上述加工后