貉的饲料与营养之碳水化合物内容摘要：
2、以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。 饱和脂肪酸的化学性质较稳定，所构成的脂肪熔点高碘化值低。 不容易被氧化常温下呈固体状态。 不饱和脂肪中含量越高化学性质及不稳定，在脂肪中含量越高，则脂肪的熔点越高，越容易氧化变质。 动物体生命活动所必须。 但提体内又不能大量合成的，必须从饲料中获得不饱和脂肪酸脂肪酸，称为必须脂肪酸，在毛皮兽饲料中，亚麻二烯酸酸、亚麻酸和甘碳四烯酸是必须脂肪酸。 实践证明，在繁殖期日粮中不仅要注意蛋白质，对脂肪也不能忽视，必须脂肪酸与必须氨基酸一样重要。 脂肪极易氧化酸败，酸败的脂肪对貉体危害很大，脂肪的氧化酸败是在贮存过程中发生化学反应，过程，其特征是脂肪颜色较正常时明显变黄、发苦并出现特殊的臭味，酸败的脂肪和分解产物对貉的健康十分有害。 由于它们直接作用于消化道粘膜，使整个小肠发炎，造成严重的消化障碍，酸败的脂肪分解物，破坏饲料中的多种微生物，使幼貉食欲减退。 生长发育缓慢或停止，严重的破坏皮肤健康，出现脓肿或皮疹。 降低毛批质量。 尤其貉在妊娠期，对酸败的脂肪更为敏感，会造成死胎、烂胎、产弱仔及母貉缺乳等不良后果。 因此，在饲料贮存过程中，要特别注意防止脂肪的氧化腐败。 专利查询。阅读剩余 0%
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