狗肉的五种制作方法内容摘要：
2、、碎红枣、红糖一起放入锅内煮熟（也可用其它米替代）。 3 麻辣狗肉狗肉 500g，辣椒 50g，大蒜 50g，猪油 100g，淀粉 40g，酱油 20g，黄醋 10g，料酒 20g，味精、盐、香油、花椒各少量。 制作：将狗肉切成肉丝，加入盐、料酒、淀粉充分搅匀；将料酒、酱油、糖、醋、味精、淀粉放入一个碗里，调成芡汁；将猪油放入锅里，烧热，将切好的狗肉丝放入锅里，快炒，捞出放入碗里；碗里倒入调好的芡汁，再淋上香油即可。 4 狗肉水饺鲜狗肉 300g，面粉 1000g，黄花菜 50g，金针菇 50g，春笋 50g，葱末，姜末各10g，香油、味精、盐、胡椒粉各少量。 制作：将鲜狗肉切成丝；将黄花菜、金针菇、春笋剁成碎块，再加入香袖、味精、盐、胡椒粉，拌入狗肉丝中；将面粉加水揉成面团，擀成饺子皮，包入狗肉丝，放热水锅里煮熟。 5 砂锅狗肉全狗一只，党参、枸杞、当归、茯苓各 10g，花生油 50g，大蒜、姜、盐、味精，料酒各少量。 制作：将党参、枸杞、当归、茯苓、姜片装入一个纱布袋里，缝合；将全狗杀好，与纱布袋一道放入砂锅里，烧至狗肉酥烂；拿出纱布袋，放入大蒜、盐、味精、料酒即可。 专利查询。阅读剩余 0%
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