秋季采收蜂蜜的学问内容摘要:

2、蜜摇蜜工作最好在采蜜室内进行。 普通房屋只要清洁、没有大漏缝就可以,门上挂门帘。 摇蜜时需 2 人,1 人割蜜盖,另 1 个摇转分蜜机。 操作时先将用具及分蜜机用水洗净擦干。 把蜜脾按重量分组,2 个重叠相仿的为 1 组,将蜜脾置于蜜盖承受器上,用蒸气割蜜刀或热水割蜜刀由下向上割去房盖,然后放在割蜜机内通过离心作用转动摇蜜,将一面分离 1/2 时转换另一面。 摇转机柄使蜂蜜完全流出,再返转蜜脾使这面剩余的 1/2 完全分离出来,依次再换其他蜜脾。 这样摇蜜,蜜脾不致因一面过轻一面过重而破裂。 摇转的速度和力量要均衡适当,用力小,蜂蜜不能摇净,用力过大,巢脾容易破裂。 当分离机内存蜜 70,就要将下部的蜜嘴揭开 3、,放上滤蜜器和容蜜桶,使蜜经过滤蜜器流入桶中,蜜中的碎蜡等杂物不致混入蜜中。 蜜脾较高的地方容易割去房盖,低洼的地方也应当将房盖轻轻割去,等到蜂蜜分离后,再将脾面较高的地方用割蜜刀切平,将来加入蜂群由蜜蜂加工而成平坦的巢脾。 在流蜜期,分离后的空脾,无论什么时候都可以再加给蜂群。 若在流蜜期终止时,应当在傍晚蜜蜂停止飞翔后再加于蜂群内,这样不会引起盗蜂。 等到蜂群将脾中余蜜清除之后,再取下保存,以备下次流蜜期再用。 3 贮藏蜂蜜成熟的蜜分离滤净后,贮存于大缸或木桶中严密封好,放在干燥室内。 蜂蜜有吸潮性,如不把口封严,放在湿度大的地方,那么它会吸收空气中的水分而酸败,并且小昆虫也易侵入而使蜂蜜变得不清洁了。
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