肉兔的饲养方法内容摘要:
2、,则体重过大市场难销售。 体形太小的肉用品种兔,生长周期长,增重迟缓,经济效益低下。 所以最好选择中间程度的,这些兔具有早期生长快、出肉量大、出栏周期短的特点。 三是性别。 性别对兔的增重效果也有一定的影响。 在相同饲养条件下母兔增重快,公兔较慢。 这是由于母兔性格温顺,爱静,食欲旺盛,公兔则跳皮、爱动,增膘不如母兔。 因此肉兔育肥应当首选母兔,其次为阉公兔。 2 兔对环境变化很敏感,舍温忽高忽低、密度过大、分群独处、饲料突变等可引起应激反应。 因此易患呼吸系统、消化系统疾病,应注意防范。 刚断乳仔兔,舍温不能过低,应保持在 15以上。 仔兔绝不能一兔一笼单养,以免引起孤独和恐惧。 天气异常应特别注意观察小兔呼吸、排 3、粪等变化,出现异常及时处理。 兔体内有一定数量的寄生虫,影响育肥效果,对断乳后的仔兔可进行一次驱虫,以便提高育肥效果。 用磺胺二甲基嘧啶,每日每千克饲料添加 ,1 天 1 次,连服 3 天,可有效预防和治疗球虫病。 驱虫最好安排在下午或晚上进行,以便其第 2 天排出虫体,并及时清理出去。 一些没有死亡的虫体待药性过后,又会重新寄生,可安排 23 天后再进行一次驱虫,药量要减半,投药前最好停食 46 小时,只给饮水,以提高药效。 如有疥癣病,可用阿维菌素按每千克体重口服 进行治疗。 驱虫 23 天后可喂给酵母片 片,用以健胃助消化。 3 料营养全价,适口性好。 家兔日粮配制时,应按照营养标准,做到粗、精结合,青 4、干搭配,饲料多样化,满足营养需要。 可适当补给添加剂,保证饲料全价性。 家兔喜吃甜的、有香味的饲料,不喜吃酸味的饲料。 青干草饲料为主,合理搭配精料。 家兔属于草食动,物,有发达的盲肠,它能把纤维素分解成易消化吸收的物质。 当饲料中粗纤维含量低于 5%时,就不能维持消化道正常的生理功能,引起家兔腹泻。 若只喂给青干草,不给精料,会导致家兔营养缺乏,增重缓慢,繁殖力和抗病力低下。 因此,必须以青干草饲料为主,合理搭配精料。 料品质及饲喂方法。 凡发霉变质、有毒、含露水、冷冻或污染的饲料,一律不喂。 对菜籽饼、棉籽饼等去毒处理的饲料则应控制给量。 饲喂方法可采用限饲、半限饲或自由采食法。 限制采食法多用于全价颗粒饲料半限 6、料营养水平应较高,蛋白质约占 18%,保证多种微生素和微量元素供给,最好喂给全价颗粒饲料,同窝兔不要拆散,室温不宜太低。 肥中期。 仔兔断乳 1535 天阶段为育肥中期。 此期骨骼生长快,应减少精料比例,蛋白质水平为 15%,膘情保持中等偏下,增加青绿饲料喂量,冬季可多喂些优质青干草,适当补喂块根块茎饲料,添加钙和其他微量元素,保证骨骼生长。 要按体型大小重新组群,大型育肥笼每笼 810 只,地面或网上饲养,每组 1015 只。 保证有运动空间,有充足光照,利于骨骼生长。 不作种用的公兔应早期去势。 去势后公兔性情温顺,可提高生长速度和肉质。 室温尽可能保持在 1520,冬天不低于 67。 肥后期。 又称催肥期。 7、此期应以精料为主,减少粗饲料给量。 如采用全价料,能量水平不低于 12 兆焦/千克,蛋白质为 16%17%。 最适合育肥的饲料有玉米、大豆、豆粕、麸皮、马铃薯、红薯等。 在育肥期采用自由采食方法,减少光照,适当增加饲养密度,减少活动空间,保持环境安静,有利催肥。 还要注意微量元素添加和提供充足清洁的饮水,冬饮温水,夏饮凉水。 在屠宰前半月停止用药,以免药物残留影响肉质。 5 适时出栏育肥兔适时出栏是提高养兔经济效益的关键环节,正确判定是否已达到出栏要求,至关重要。 采食。 当育肥兔采食量持续减少,食欲下降,表示可以出栏。 在采食量减少后,变换一下饲养方法,采食量恢复正常,表明育肥尚有潜力,不能出栏。 体膘。 用手触膜育肥兔的腰、腿、颈等部位,肌肉丰厚、肥实、富有弹性,表明育肥效果较好,可以出栏。 专利查询。肉兔的饲养方法
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2、的表层脂肪、没摘干净的内脏、气管、胸腺等乱七八糟的东西全部摘除。 后腿内侧的血管不要切断,而要,从骨盆腔内挤出血液,再用湿布或毛巾擦净胴体内外的血液、碎肉、浮毛,肉兔宰杀就完成了,可以整体出售,也可分割出售。 若是鲜肉销得不快;也可速冻,日后批量出售更方便了。 兔肉的食用,在我们东北常见的方法是清炖兔肉,做法与清炖牛肉基本相同,味道清香而不腻。 再一种方法是熏制兔肉。 把兔肉切成 1重的块
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