肉驴饲养及育肥的技术

肉驴饲养及育肥的技术内容摘要：

2、饲养效益提高；二是体型要大，可多长肉，提高屠宰率；三是体格要健壮，蹄小而坚实，抗病力强，遗传性好。 养肉驴宜选中型驴，次之为大型驴，而小型驴多为制阿胶用，其肉也投放市场。 以良种驴改良本地驴，用其杂交后代培养肉驴是最佳选择。 (二)抓好育肥。 驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋，根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养，不放牧，以减少饲料消耗，利于快速育肥。 育肥进程可分为 3 个阶段：1、适应期：购进的驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽饲养。 初生驴 15 日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，但不能喂太多，一般用作诱食，精料饲喂从每日 10 克开始，以后逐步增加，到 2 3、2 日龄后喂混合精料 80，其配方为：大豆粕加棉仁饼50%、玉米面 29%、麦麸 20%、食盐 1%，1 月龄每头驴日喂 100，2 月龄日喂 500。 如是新购进的成年驴或是淘汰的役驴，先饲喂易消化的干、青草和麸皮，经几天观察正常后，再饲喂混合饲料，粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆荚皮或其他各种青、干草为主，精料以棉籽饼(豆饼、花生饼)50%、玉米面(大麦、小米)30%、麸皮(豆渣)20%配合成。 饲喂时讲究少喂勤添，饮足清水，适量补盐。 2、增肉期：成年驴所喂饲料同上。 幼驴日补精料量从 100 月龄后补喂 500，以后逐月递增，到 9 克。 全期育肥共耗精料 500 千克。 如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀 4、裂开，每头驴日喂 1000 克，育肥效果更佳。 3、催肥期：为 2月。 此期主要促进驴体膘肉丰满，沉积脂肪。 除上述日料外，还可采取以下催肥方法：(1)每驴每天用白糖 100 克或红糖 150 克溶于温水中，让驴自饮，连饮 10。 (2)猪油250 克，鲜韭菜 1 千克，食盐 10 克，炒熟喂，每日 1 次，连喂 7 天。 (3)将棉籽炒黄熟至膨胀裂开，每驴每天喂 1 千克，连喂 15 天。 在育肥过程中再添加适量锌，可预防脱毛及皮肤病。 舍饲肉驴一定要定时定量供料，每天分早、中、晚、夜 4 次喂饲，春夏季白天可多喂 1 次，秋冬季白天短可少喂 1 次。 但夜间一定要喂 1 次。 (三)加强管理。 肉驴的育肥，要注意舍内常温，天冷时要保温，并尽量让驴多晒太阳，避免因御寒过多消耗体能；天热时及时降温，加强通风，以防中暑或食欲减退。 每日应有 1 小时左右的运动，遇上雨雪天，可在有遮阳棚的围栏内做轻微运动。 每天对肉驴进行几次身体刷拭，即可刺激皮肤促进血液循环，增强体表运动，又可驱除虱、螨等体外寄生虫，促进体表健康。 驴舍、饲槽、水槽每日清扫、涮洗干净，保持清洁卫生，每隔 1015 天用 3%的来苏儿消毒驴舍，以防疾病发生。 (四)适时屠宰。 过了催肥期肉驴增长缓慢，饲料报酬会逐步下降。 这时屠宰率最高。 屠宰前 1 天光喂水不给料，使驴处于绝食状态。 因此时喂料，会影响肉质。 专利查询。