蛇的养殖与加工

蛇的养殖与加工内容摘要：

2、如眼镜蛇、眼镜王蛇喜欢在白天活动，称为昼行性蛇类；如金环蛇、银环蛇、铬铁头喜欢在夜间活动，称为夜行性蛇类；如五步蛇、腹蛇欢喜在光线较弱的情况下（晚上及阴雨白天）活动，称为晨昏性蛇类。 12 蛇的栖息环境蛇的种类不同，栖息环境也不同。 金环蛇常栖于潮湿环境地带及水边，山地多见环蛇栖于平原及丘陵地带的水田、塘边的低洼湿地；眼镜蛇栖地山坡、丘陵及平原的的墙基、石颖处、坟堆、灌木丛；眼镜王蛇栖于平原及山区，活动于山溪边或爬行树上和岩缝内；五步蛇栖于山区林地和林旁，习惯盘卧于山洞的岩石上、阴湿石隙内、溪旁岩石和杂草丛中；腹蛇栖息于平原及丘陵地带的颓墙、废圩及村湾前后的菜地里；蝰蛇夏季栖息在丘陵地带，冬天迁至 3、平原，秋天多见于稻田或阴暗而凉爽通风处。 13 蛇的食性蛇的食性很广，蚯蚓、蛞蝓、蜘蛛、昆虫及其幼虫、鱼、蛙、鼠、蜥蜴、鸟、兔等都是蛇的好铒料，但蛇的种类不同，摄食的对象也不同。 如金环蛇主要摄食其它蛇类，以及鱼、蛙、蜥蜴、鼠或其它哺乳小动物；银环蛇的摄食对象是鱼、蛙、蜥蜴、鼠或其它小型哺乳动物；眼镜蛇摄食对象除了与银环蛇相同外，还摄食蜥蜴和鸟蛋；尖吻蛇主要摄食鼠或其它小型哺乳动物和蛙，也摄食蜥蜴和鸟；腹蛇摄食鱼、蛙、蜥蜴、鼠和其它哺乳动物。 2蛇的饲养管理饲养蛇是根据不同蛇种，结合当地具体条件投喂食物。 一般每二周投喂一次，每次投喂食物量为体重的 45%，但食物要多样化，且要新鲜。 投饲地址要固定，一 4、般应选在蛇经常出没处。 如蛇的食物不足，可用粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、磷、钙和少量的无机盐加上维生素 A、水灌入肠衣制成香肠，诱蛇进食。 对食欲不振的蛇还可以灌入维生素 B，以促进蛇的食欲，增强新陈代谢，必要时可进行人工填喂。 蛇的饮水要清洁卫生，水池里的水要经常流动，切勿被污染。 在蛇的管理上，关健抓六要点:(1)蛇场、蛇房要经常打扫，保持地面清洁干燥(2)蛇窝里铺垫的沙土和干草要定期更换(3)对腐烂变质的食物要及时清除(4)要经常检查蛇窝内的温度和湿度，冬季要注意保暖，夏季要搞好降温，洞内要放置湿度调节器，一般洞内湿度应保持 20%左右。 同时，还要经常检查蛇的健康情况，如发现活动异常、爬行困难或有明 6、时，可用 1%2%碘配涂擦于蛇的患部，每日 1，7 天左右可愈。 预防可用生百灰、木炭在蛇窝内吸湿，并认真搞好蛇场卫生。 腔炎病蛇两颌肿胀，口腔内有脓性分泌物，吞咽困难，如不及时处理，蛇很容易死亡。 可用雷佛奴溶液或硼酸溶液冲洗口腔，再以龙胆紫药水涂擦患部，每天一次直至无脓性分泌液为止。 性肺炎病蛇张口呼吸困难，肺部发生病变，往往导致死亡。 发现病菌蛇应立即隔离，加强养护，避寒保温，增加营养，用 10 万单位链霉素灌服，每日二次，用药 34 天，可望痊愈或用 10 万单位青霉素给病蛇肌注，每日二次，效果较佳。 生虫病毒蛇在摄食动物性饲料时，很容易传染寄生虫病。 轻则削弱蛇的体质，以致并发其它疾病，重则很快死 7、亡。 一般只要灌服敌百虫或左旋咪唑片等。 即可驱虫，达到治疗效果。 4 皮用绳索系住蛇颈悬挂在墙和支架上，将刀在颈部环割其皮，由上至下将蛇剥离成一长筒。 筒内装进细砂，使其均匀扩张，晾干后倒出细砂从腹面正中剪开即可，对个体大的蛇皮，剥下后从腹面正中剪开，用钉子钉在长木板或墙壁上，晾干后取下。 蛇皮除制造传统乐器外，已广泛使用于工艺装饰品和日用生活品，在国际市场上十分畅销。 蜕又称龙衣，蛇蜕下体表角质层后，及时拾起，去净泥沙，晾干后人药。 干蛇干主要有盘干、条干之别，留皮与剥皮之异。 加工方法也各不同。 盘干:将蛇处死后，剖腹腔除去内脏和腹壁上脂肪，放入装有清水的缸和桶内，漂净血液。 然后，将蛇背朝上，腹朝下放在木 8、反上，用一寸铁钉把蛇头固定在木板中间，再把蛇体腹部拉开顺时针方向逐步盘卷，并用铁钉固定，放阳光下晒 3 小时后，即移室内文火烘干。 如加工剥皮蛇干，必须保留头部蛇皮，以便识别蛇干品种。 条干:将蛇杀死，漂净蛇体理直后钉在木板上，放阳光下晒 1 小时后，移室内文火烘干即可。 蛇干是我国的名贵中药材，也是我国重要出口药材之一，在国际市场上十分畅销。 胆过去采用杀蛇取胆法，是将活蛇宰杀，直接取出蛇胆。 现可采用活蛇取胆法，是用手抓住蛇体相应位置(蛇胆所在位置)并触摸，根据其硬度和弹性(略似人的鼻尖)，摸准蛇胆的确切位置后，即在此处开个小口，挤出胆体，再用注射器插入蛇胆中，抽出胆汁的一半，然后复其原状，每隔一个。