麝香鼠的取香新技术内容摘要:

2、麝香鼠的香腺组织来分泌。 香腺的发育分为泌香期和非泌香期两个时期,在泌香期中又分为泌香盛期和泌香持续期,泌香盛期在 2份,泌香持续期在 8份。 在整个非泌香期中分香腺萎缩期和香腺发育期。 2 月份前为香腺发育期。 香腺的发育呈明显的周期性的变化规律。 睾酮对调控香腺发育和泌香起着很重要的作用,香腺的发育主要是受血浆中睾酮的调控,香腺发育的前期,血浆中睾酮水平急剧升高,致使香腺发育,到 9 月份以后,睾酮的水平开始下降,香腺也随之进入萎缩状态。 1份和10份,睾酮的水平与香腺的发育和萎缩呈正比,睾酮是调控香腺发育和泌香的重要生化基础。 睾酮能诱导麝香鼠非泌香期香腺的发育,应用睾酮能调控麝香鼠香腺正常泌香,并能 3、成功地诱导麝香鼠非泌香期香腺发育和持续泌香,每个诱导周期的泌香量达 3 克。 麝香鼠香合成、储存、分泌及亚细胞结构变化的动态规律,麝香鼠香腺属复管泡状腺,分腺末房和排香管两部分,分泌麝鼠香的方式为顶浆分泌,其顶浆分泌的动态过程为:麝鼠香在腺胞内合成,储存聚集于胞质内,随分泌物的增加,逐渐移至细胞表面、突出,并连同部分细胞膜和胞质脱离细胞。 顶浆分泌后,腺细胞在细胞器的作用下,再次进行修复,重复产生和分泌麝鼠香。 香腺腺胞分泌麝鼠香具有周期性分泌规律,周而复始地进行。 运用高科技的手段来饲养管理麝香鼠,科学的提高麝香鼠的泌香量,使麝香鼠的泌香期延伸取香量提高 50%以上。 麝鼠香的主要化学成分及香味分子从 4、苯提取物中检测 33 个成分,其烷、醇类化合物 3 种,脂肪酸和胆甾醇各 1 种,其余 29 种均为环酮类化合物,并存在着偶数脂肪酸产生奇数大环酮化合物的规律。 麝鼠香十五和十七(烷、烯、炔)环酮为香味分子。 麝鼠香和天然麝香化学成分比较:麝鼠香中环酮、醇类化合物比天然麝香的种类多,其香味分子为十五和十七环酮的共同作用结果。 而天然麝香的香味成分为麝香酮和二甲苯麝香。 对麝鼠香和天然麝香进行定量比较,发现麝鼠香具有灵敏度高,选择性强,检测速度快和样品量少,麝鼠香的分泌是顶浆分泌及香腺细胞合成、聚集、转移和泌香的动态过程和周期性的分泌规律。 麝鼠香腺的发育受血浆中类固醇激素的调控,诱导麝鼠香腺的形态发育和。
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