印度尼西亚蛇皮果的开发利用

印度尼西亚蛇皮果的开发利用内容摘要：

2、亚的雅加达、茂物、日惹和登帕萨等地，对蛇皮果种质资源和栽培技术进行比较全面系统的考察。 现将考察结果和体会整理如下，希望对我国蛇皮果的引种、繁育和推广栽培有所帮助。 1 形态特征蛇皮果植株相对较小，常雌雄异株，具刺，丛生；根系浅，但主根明显；中央叶相对直立，长可达数米，叶片直径 1015株节间很短，叶痕排列紧密；叶片羽状全裂，长 37m；叶鞘、叶柄和小叶具长、薄的灰至黑色的刺；羽片长 2070 275序腋生复合肉状花序，具柄，常有佛焰苞包住；雄花序长 50100 412 个肉状小花序组成，小花序长 715 O72花序 20303 个小花序组成，长 710成对着生在鳞状体的叶腋中；雄花带微红色管状的 3、花冠，花冠管着生 6 枚雄蕊和一个小的退化雄蕊；雌蕊没有管状花冠，外面黄绿色，里面暗红色，三室子房，具短三裂、红色的花柱，6 枚退化雄蕊着生在花冠管上。 果实为球形或椭圆形核果，每个果序着生 1540 个果，果约(57)基部渐尖，顶部圆；果皮由许多黄至棕色鳞片连续覆盖，鳞片顶端渐尖，易折断。 种子常 3 个于一个果实中，28，肉质、奶油色肉质假种皮，内部光滑石质，(2329)1527)黑棕色，三棱形，两面平，一面弧形；胚乳均匀呈白色。 2 种质资源印度尼西亚的蛇皮果种质资源丰富，根据制定中的印度尼西亚国家标准，蛇皮果有近 20 个品种(如表 1)。 这些品种可分为两类，第一类是雌雄同株，原产于巴厘岛的 5、待萌蘖条长出更多的根时将其切离，将其移植到竹编容器内继续培育。 移植时将萌蘖条的叶片剪掉一半，用尼龙绳或竹蔑条捆紧，放在竹编容器后浇上稀泥，置于遮阳网下继续培育。 据司的科研人员介绍，如在母株上顶端加 12 滴煤油，可在不杀死心叶的情况下促进萌蘖，但心叶会受到一定时期的抑制。 萌蘖条育苗方法因事先知道母株的性别而培育出所需性别的苗木，多用于像种雌雄异株的蛇皮果品种。 种子育苗既可将种子播种到沙床上，待其出芽后移植到聚乙烯容器内；也可将种子直接点播在聚乙烯容器上，通过常规育苗方法育出苗木。 种子育苗方法由于不能确定育出苗木的性别，多用于像种雌雄同株的蛇皮果品种。 4 造林41 林地选择选择新造林地需要考虑海 6、拔、水分和透光度。 蛇皮果可种植于海拔 300600最合适的是在 400600m。 蛇皮果对水分要求较高，要求全年湿润。 新造林分要求遮荫，因此可种植于现有林分下，对于林分的树种组成没有限制，针叶树和阔叶树都可以，但要求林冠层需要 2030的透光度。 种植23a 后可以承受全光照。 42 株行距株行距有多种，有的 15m15m、15m20m、20m225m。 43 整地一般采用全垦，种植穴的规格一般为 50 林分管理51 水热管理印尼水热条件好，在海拔 600m 以下基本上不需要灌溉，且无低温冻害问题。 52 养分管理一般每年施肥两次，每次每株 12别在旱季(38 月)和雨季施放。 肥料采用大量元素的复合肥， 7、如 N：P：K 比例为 1：1：1 的复合肥，没有施用微量元素的肥料。 53 叶数控制蛇皮果的叶数需要适当控制，“种的叶片数一般控制在每株 78 片，“种的叶片数一般控制在 1416 片。 不论叶片是否枯死都可以将其砍掉，但应保留果实下方的那片叶用于支撑果实。 砍掉的叶子一般不移走，而将其覆盖在地面，减少水土流失和增加营养。 54 雌雄株比例对种来说，雌雄株比例为 50：1，即每 50 株雌株配 1 株雄株，雄株每个花序有 45 个分枝花序，每个分枝花序用于 10 株左右的雌株授粉。 也有雌雄比例为 20：1，即每 20 株雌株配 1 株雄株。 55 人工授粉对说，需要人工辅助授粉。 每个花序人工辅助授粉进 9、毛，同时根据果实大小和外观分为 A、B、C 三级，其中 A 级占 60，B 和 C 级合占 4096。 A 级果实最大，一般单果质量 120g，B 级单果质量 101120g，C 级单果质量81100g。 果实可以果串形态出售，也可以将果串拆散后将散果堆放在一起。 以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命，可以存放 2 周；以散果存在的果实货架寿命较短，可以存放 1 周。 7 产量及其经济效益蛇皮果种植 23a 后即可结果，34a 后结果比较稳定时，每株每年可产蛇皮果 10季约 6季约 4皮果的市场零售价为每千克 60007000印尼卢比，考察时 1000 印尼卢比相当于 1 元人民币。 以每公顷种植 2 10、000 株计算，每公顷蛇皮果林每年可产 2 万果实，产值可达 6 万8 万元人民币。 8 消费市场1999 年印度尼西亚仅“种产量已近 3 万 t。 考察巴厘岛时，据果农介绍，巴厘岛已有 100 万株蛇皮果，每株单产 10产蛇皮果果实可达 1 万t。 印度尼西亚生产的蛇皮果主要在该国销售，少量出口到世界各个国家和地区，如澳大利亚、欧洲、美洲、新加坡、香港和台湾等，中国大陆也有个别地方销售。 9 政策蛇皮果归印度尼西亚农业部管理。 印度尼西亚 1992 年就已制定了蛇皮果标准，目前正对其进行修订，用以规范蛇皮果的等级和处理等。 2007 年以前我国还没有将蛇皮果列入允许进口水果名录，国内多数居民还没有品赏过蛇皮果的美味。 然而考察期间印度尼西亚农业部推广处透露，在 2007 年 10 月底南宁举办的中国东盟林业博览会期间，中国已与印度尼西亚签署包括蛇皮果在内的农产品进口协议，估计将来在国内可以享用印度尼西亚的蛇皮果。 10 建议我国现有蛇皮果引种成功报道和实践，然而与印度尼西亚相比，存在种质资源少和消费市场不明等问题，不能实现蛇皮果产业化。 因此建议将水果纳入进口水果名录，用国外蛇皮果打开消费市场。 同时引进蛇皮果种质资源，研究种质资源快繁技术，尽快实现规模化种植，从而用国产蛇皮果替代进口蛇皮果。 专利查询。