“挑战杯”创业计划竞赛参赛作品创业计划书

“挑战杯”创业计划竞赛参赛作品创业计划书内容摘要：

渠道，并与梅山水库的附属水利设施淠史杭主渠道一埂之隔。 水量常年充足，注排水方便。 水质清新，无污染；塘口面积大，即使偶遇突发事件，损失也可降至最低点。 王院墙大塘周边交通便利，汽车可直接开进塘埂，为日后扩大养殖规模、降 低饲料运输成本、拓宽服务项目、推广示范技术等产业化经营奠定了基础。 大塘四周开阔，阳光充足，日照时数长，从日出可晒至日落。 附近居民稀，污染源少，且只有塘口一只，容易看管。 渠道、排灌站、看护棚一应俱全。 经与专家多次实地勘察和座谈讨论（座谈会记录附后）后认为，只要养殖模式合理，科学饲养，精心看管，此塘能够做到旱涝保收，稳产高产。 “挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 7 第二章 市场分析 金寨县地处鄂豫皖三省交界，与合肥、蚌埠、南京的鱼市很近，只要及时掌握市场信息，坚持以市场为依托，以科技为支撑，销路应该是很好的。 该 县水产部门统计资料表明： 2020 年，金寨县水产养殖成鱼产量为 3900 吨，主要以低值鲢鳙鱼为主，占总产量的 80%以上。 鱼市价格低，饲养成本高，因为结构不合理，产品不对路，造成市场滞销，经济效益差。 如梅山渔业公司多年来经济效益一直不好，这其中内部职工多，退休人员负担重，生产不足固然是实。 但企业员工素质不高，对市场经济规律不熟悉，调整渔业养殖结构不及时，不到位，生产和市场甚至相脱节是根本原因。 大部分员工长期转变不了观念，无忧无虑，不考虑市场，不考虑消费需求变化，不愿接受新事物，总认为养“四大家鱼”保险系数大，有传 统的养殖经验；然而不能不看到，现在市场变化了，鲫、鲤、鲢等传统家鱼的市场面越来越窄，产值低，价格贱，上市费用大，当然不会有好效益。 事实证明，发展名特优品种养殖，必然会取得理想效益；反之，养殖结构不调整，惟有死胡同一条。 市场调研发现，养殖名特优品种沟鲶，在未来几年时间内市场潜力很大，效益可观。 沟鲶是世界范围新兴养殖的淡水鱼品种。 鱼体细长，头扁平，尾部侧扁，无鳞，全身粘液覆盖，胸鳍有一硬鳍，硬鳍后有坚硬的锯齿，须 4 对。 此鱼行动迟缓，不作较远的游动，背部和体侧呈淡灰色，腹部乳白色。 此鱼不但耐低温，而且耐低氧， 抗逆性强，生长快，疾病少，生命力强。 在名特优鱼类饲养中技术要求相对较低。 沟鲶因其无肌间制、味美、肉质细嫩、营养丰富、孕妇食用会增加乳汁和易加工等特点，非常适合国内大中城市和国际市场需求。 目前沟鲶在我国正处于发展阶段，距成熟养殖期尚有一定时间距离，因此，它的市场容量及潜在市场容量相当大。 随着中国加入 WTO,国际市场对中国贸易壁垒的消除，尤其中国产品因其劳动力成本低廉，在国际市场上具有比较大的价格优势，国际市场产品走俏。 2020 年 10 月，江苏海隆国际贸易有限公司经理前往实地考察，经水质和产品检验，认定 符合出口标准，一次性购买沟鲶 万公斤，加工后销往美国，深受市场欢迎。 去年金寨县又与该公司签订了 8~12 月份供货合同，要求 5 个月时间供应 50~75 万公斤的沟鲶成鱼（见 2020 年 8 月 20 日六安晚报头版）。 因为群众素质低，沟鲶养殖技术一时难以普及， 2020 年金寨县实产沟鲶成鱼只有 15 万公斤，缺口十分巨大，该县水产局对此心急如焚。 另外，“挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 8 尚有美国商人彼特拟来金寨洽谈，欲签定大批量长期购销合同。 同时随着国内生活水平的提高，人们的消费档次逐年攀升，对沟鲶的需求量也会越来越大。 因此，抢前抓早，抢行市，创较高售价，一旦 看准市场后养名特优就要及早下手。 我们决定选择以沟鲶为主养鱼种的放养模式进行创业，其市场前景肯定非常看好。 第三章 养殖模式及分析 “挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 9 在水产工程师的指导下，我们共同精心编制了表 1 至表 8 的两种不同模式、四种不同类型的科学养殖模式表，作为我们创业选择养殖模式的参考。 具体养殖模式表如下： 养殖类型一 表 1 鲫鲂鲢鳙净产 500Kg 养殖模式（单位：亩） 表 2 鲫鲂鲢鳙净产 800Kg 养殖模式（单位：亩） 养殖类型 二 表 3 鲫鲂大口胭脂鱼净产 500Kg 养殖模式（单位：亩） “挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 10 表 4 鲫鲂大口胭脂鱼净产 800Kg 养殖模式（单位：亩） 养殖类型三 表 5 鲶鲂鲢鳙净产 500Kg 养殖模式（单位：亩） 表 6 鲶鲂鲢鳙净产 800Kg 养殖模式（单位：亩） “挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 11 养殖类型四 表 7 鲶鲂大口胭脂鱼净产 500Kg 养殖模式（单位：亩） 表 8 鲶鲂大口胭脂鱼净产 800Kg 养殖模式（单位：亩） 以上表 1 至表 8 分别 给出了鲫鲂鲢鳙、鲫鲂大口胭脂鱼、鲶鲂鲢鳙及鲶鲂大口胭脂鱼“挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 12 模式的亩净产 500 公斤和 800 公斤的具体放养收获情况。 从附录的经济效益分析表中可以看出（见附表一），效益最差的为鲫鲂鲢鳙亩净产 500 公斤养殖模式，其年成本 万元，产出 万元，利润 万元，成本利润率 %；效益最好的为鲶鲂大口胭脂鱼亩净产800 公斤养殖模式，年成本 万元，产出 万元，利润高达 万元，成本利润率%。 从养殖模式表 1 至表 8 的比较中不难看出，同一类型模式，产量越高，效益越好；不同类型模式，凡有沟鲶、 大口胭脂鱼等名特优品种的，效益就会提高。 当然，产量高，对养殖技术和管理水平等要求也高。 沟鲶、大口胭脂鱼均为国外引进品种，尽管养殖技术要求不算太高，但相对于常规鱼种来说难度还是大一点。 尤其大口胭脂鱼我国刚刚引进不久，养殖难度就更大。 由于创业者初次养殖，受资金、技术、经验、管理水平等多方面制约，平衡经济效益及自身状况等诸多因素，决定选择上列表中养殖模式五作为我们创业的突破口。 “挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 13 第四章 竞争分析 由于沟鲶品种目前仅处于养殖初级阶段，规模很小，和全国乃至世界沟鲶水产品需求总量 相比，缺口较大，还不存在激烈竞争的问题。 但勿庸置疑的是，这两年池塘养鱼业已完全纳入了市场经济的运行轨道，淡水鱼的市场价格下跌，养鱼业的比较效益下降。 此种情况下，我们投入巨资创业，务必要保持清醒的头脑和高度的竞争意识，必须未雨绸缪，及早防范，采取一系列扎实有效的措施，充分利用自身优势，取人之长，避己之短，积极参与市场竞争，确保获得良好的经济效益。 我们的优势集中体现在以下几点： 自然条件优势 池塘是鱼类生存的首要条件，池塘选择的好与坏，直接影响今后鱼类的生长和效益的高低，所以创造一个好的水域环境尤为重要。 我 们在选址时，将池塘面积的大小、水源如何、深度多少、今后能否示范推广等作为第一要务参考，而不受低廉塘租的诱惑。 我们深知，吸取别人的教训减少自己的盲目就是降低风险的有效方法。 金寨县徐冲乡王店村成鱼养殖场，位于梅山水库下游史河主水道右侧，依山傍河而建。 该塘面积不大，且塘口两只，最大水深仅 米，沙底塘 ,已经营多年。 该塘虽然养殖模式也较合理，塘租很低，产品适销对路，然而由于水位不稳，沙底塘不保水保肥，结果饲养成本高，无价格优势，竞争力始终不强，效益一直不好。 特别是因紧邻史河主水道，每遇山洪暴发，极易形成内涝。 2020年夏季，淮河流域水位居高不下，梅山水库奉令关闸蓄水，后因水位急剧上涨，即将翻坝，省防指 7 月 10日被迫下令泄洪，结果导致该塘被河水倒灌，严重内涝，成鱼大批量逃逸，群众损失惨重。 与王店养殖场相比，我们的优势有三： 首先，王院墙大塘 70 亩水面适中。 池塘面积较大，鱼的活动范围广，加之受风力的作用大，溶解氧较充足，有利鱼类正常摄食与生长；壤土塘底保水保肥性强，塘中营养成份不易流失，节约饲养成本；大水体水质较稳定，易控制，不易出现“转水”不利现象，也为今后扩大养殖规模，采用自动投饵机投喂打下了基础。 其次，水源条件 得天独厚。 水源条件决定鱼的品质和产量。 我们的创业实体离史河主水道较远，又居水利枢纽工程之内，故一年四季能排能灌，水源稳定，不会因夏季农田灌溉和群众争水，所以可保稳产高产。 经县卫生防疫部门取样检测，水质优于国家地表二类水质标准，养殖产品属绿色环保食品。 再次，池塘深度理想。 鱼产量的高低和池塘的深度密切相关。 俗话说深水养大鱼不无 “挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 14 道理。 “王院墙大塘”平均水深 2米以上，水位深，水量大，水温水质变化小，利于鱼类生长。 2 、技术和知识能力优势 走访中发现，当前养鱼业已经进入微利阶段。 要想获得养殖效益，就得实现规模养 殖。 理由是有利于水电路等生产基础的配套使用，客观上为精养高产提供保证。 同时有利于技术指导，更好地发挥先进的生产技术和管理经验。 由于名特优产品市场价格高，更受消费者欢迎，因而给养殖业带来了丰厚的效益和勃勃生机。 值得注意的是，规模养殖和发展名特优品种，前提是生产者都必须掌握科学先进的养殖技术和具备足够的管理知识能力。 知识就是力量，科学是第一生产力。 开顺镇金山成鱼养殖场，面积 100 余亩，系由四户农民入股投资经营。 养殖员工中，一人初中文化，五人小学程度。 实地考察看无论是面积、水源、深度，还是池塘的比例、光照等，自然 条件优势明显。 但就这么个股份制渔场，至今在养殖模式上仍然以“四大家鱼”为主养品种，实行粗放低产管理。 不仅养殖成本高、劳动量大，而且每年秋冬都为大批成鱼销售焦虑。 问及原委，以前名特优产品也尝试过，苦于技术不过关，放养的大口胭脂鱼病死率超过 50%，企业亏损严重。 同金山鱼场相比，“王院墙”的优势不言而喻。 创业者大学文化，知识面宽，思维敏捷，易于接受新事物，深谙尊重知识，尊重人才的重要。 善于用现代企业经营理念去管理企业，调动职工的工作积极性。 此外，创业者之一朱海涛同学的父亲是位有着 30 余年工龄的老移民工作者，曾受 过良好的高等教育，长期在基层工作，实践经验丰富。 有能力扶助创业者协调好与金寨县库区办、水产局、梅山、响洪甸两渔业公司及大顾店鱼苗场等有关单位方方面面的关系。 帮助聘请一流的水产工程师和具有实际养殖经验的渔工来指导、参与创业者完成创业实践，并将技术风险降至最低点。 信息优势 当今时代，时间就是金钱，信息就是效益。 金寨县境内山峦叠宕，信息闭塞，交通不畅，是个集山区、库区、贫困地区和革命老区于一体的国家级重点贫困县。 因为信息滞后，买难卖难现象时有发生，相对生产过剩的假象也时常误导憨厚的农民。 此地创业，若想获取成 功，发挥信息优势至关重要。 无论是以上列举的王店、金山养殖场，还是周边洪冲乡的枣冲库湾、船板冲的三湾大堰等成鱼养殖基地，他们的信息优势远不及“王院墙大塘”的创业者。 项目负责人现为安徽大学管理学院 2020 级信息系统与信息管理专业在校生。 四年的学习生活，在指导老师的培育下，学习了现代经济信息理论、信息分析、计算机网络、“挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 15 数据库管理等专业理论知识。 “王院墙大塘”项目实施后，我们将运用所学知识，游刃有余地利用计算机，编制科学详尽的不同时期、不同阶段的养殖生产计划，用科学的数据，去分析、管理、监督生产过程中的每一道环节； 我们还将开辟自己的网站，充分利用信息高速公路，最大限度地收集相关产品的市场反馈信息，分析市场走向，为每一位客户建立详实的电子档案；定期不定期地向社会发布“王院墙大塘”的产品信息，以最低廉的促销费用，去拓宽经营市场，构筑最大限度的市场销售网络。 资金优势 从经济效益分析表中不难看出，“养殖模式五”需要在十个月的养殖生产阶段，陆续投入生产资金近 23 万元。 对于一般的创业者，尤其是刚走出校门步入社会不久的青年学生而言，短期内期望筹措到如此庞大的生产启动资金，纯属天方夜谈。 “王院墙大塘”周边不少养殖场，因为缺乏资 金，生产难成规模；由于资金不能按期到位，一些名特优品种无法引进，所订生产计划最终落空。 本创业计划充分考虑到这一点，我们决定采用借贷库区生产扶贫资金及参股经营的形式共同实施开发。 暑假中我们首先向父母传达了共青团安徽大学校团字（ 2020） 10 文件精神，详细汇报了 20余天的考察情况，阐明了自己的创业态度和决心。 如今多是独生子女家庭，长辈对子女的期望值都很高，千方百计地筹集资金为子女将来的发展创造经济环境。 经过多次谈心，反复交流，最终说服父母达成共识，均同意将这笔资金拿出来支持子女创业。 经营项目优势 我们将用 战略眼光超前考虑未来的竞争，立足长远，增设服务项目，拓宽经营渠道，加大市场开发力度。 一是在成鱼精养到一定阶段，适时开发垂钓等配套业务。 同六安市钓鱼协会加强联系，发挥网上优势，公布垂钓信息；建立会员制，制定相关优惠垂钓政策，利用各级、各单位基层工会委员会、利用双休日和“五一”、“十一”黄金周，鼓励吸引垂钓者前来“王院墙大塘”垂钓基地休闲观光。 据业内权威人士分析，由于该塘所钓成鱼完全自产自销，（其他单纯垂钓中心，均是从外地购进成品鱼，购价高、途中费用大，死亡率高，且鱼质差，一般单尾 350 克以上鲫鱼和 750 克以上 鲤鱼市场垂钓价均超过每公斤 12 元）各项费用低，终以价格取胜，年垂钓成鱼至少 5400 公斤以上，占总量 15%左右。 垂钓收入按每公斤最低增收 2 元计算，即额外增收 10800 元。 与此同时，我们还将增设配套服务项目，提供宾至如归的服务。 如招聘一定数量的村姑，向休闲者提供快餐服务，减少就餐时间；租用红石村里冲村民组稻谷场，提供停车场服务；在大塘西头 50 米处，租用民宅 5 间，“挑战杯”创业计划竞赛参赛作品 创业计划书 16。