（深圳版）2016年中考生物会考ppt课件 第6单元-人的由来和人体的营养

（深圳版）2016年中考生物会考ppt课件 第6单元-人的由来和人体的营养内容摘要：

1、第六单元人 的由来和人 体 的 营 养1概述人类的起源和进化。 2概述男、女性生殖系统的结构和功能。 3描述受精过程和胚胎发育过程。 成青春期的卫生保健习惯。 考 点 呈 现5说出人体需要的主要营养物质。 6描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 7设计一份营养合理的食谱；关注食品安全。 知 识 导 航知 识 导 航一、 人类的起源和发展知 识 梳 理1. 由于森林 _，一部分森林古猿不得不下地生活，下到地面上生活的那部分森林古猿，由于 _改变和自身形态结构的变化 ，一代一代地向着 _ 的方向发展。 2. 古人类在直立行走后，使得 _解放出来能够从事其他的活动，因而逐渐变得灵巧。 又经过若 2、干万年，古人类制造的工具越来越复杂，并且能够使用火，加上在群体中产生了 _，从而促进了大脑的发育，最终，人类变得越来越强大。 大量消失环境直立行走前肢语言1. 结合右图描述受精过程和胚胎发育过程。 （ 1）女性生殖系统中的主要性器官是 _，产生 _并分泌 _激素；男性生殖系统中的主要性器官是 _，产生 _分泌 _激素。 （ 2）受精的部位是图中的 _，受精卵分裂发育成胚泡，所需要的营养来自 _。 （ 3）胚泡埋入子宫内膜的过程就是平时人们所说的 _。 （ 4）胚胎发育的主要场所是 _，胎儿依靠 _和_与母体进行物质交换。 2. 人类生命的起点是 _；胎儿在子宫中发育约需要_天；胚胎呈现出人形的时期大约是在 3、怀孕后 8周左右；胎儿是生活在 _内的羊水中。 二、 人的生殖卵巢知 识 梳 理卵细胞 雌性睾丸精子 雄性 输卵管卵黄怀孕子宫 胎盘脐带受精卵280子宫1. _是青春期的的一个显著特征，神经系统和心肺等的功能明显增强。 青春期是一生中身体发育和 _的黄金时代。 2. 进入青春期后，男性和女性主要的性器官（ _、 _）迅速发育，分别出现 _和 _现象。 身高突增心理 性意识相互帮助知 识 梳 理三、 青春期智力发展卵巢睾丸遗精 月经3. 青春期的男孩和女孩 _上也发生着变化 ,_也开始萌动，这是正常变化。 但应当注意集中精力，努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动 ,同学间 _，与师长密切交流。 1. 食 4、物中的营养物质主要有 _ 、 _、 _ 、_、 _ 、 _等六类营养物质。 其中_、 _ 和 _ 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供 _。 2. 构成细胞的基本物质是 _，人的 _及受损细胞的 _和更新离不开它。 人体最主要的能源物质是 _，备用的能源物质是 _。 3. 无机盐的作用多种多样。 维生素既不构成细胞也不为人体提供能量，但对维持人体的正常 _具有不可替代作用。 缺乏无机盐和维生素都会引起相应的症状。 四、食物中的营养糖类 脂肪 蛋白质知 识 梳 理水 无机盐 维生素糖类 脂肪 蛋白质能量蛋白质 生长发育修复糖类脂肪生理活动无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源含 _的无机盐 佝偻病、骨 5、质疏松症 牛奶、蛋类等含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、 骨痛等 猪肝、豆类等含 _的无机盐 贫血（头晕、乏力等 )豆类、猪肝、菠菜等含 _的无机盐 地方性甲状腺肿海带、紫菜、碘盐等无机盐缺乏症及食物来源知 识 梳 理钙铁碘种类 缺乏时的症状 食物来源维生素 _ 夜盲症 肝脏、胡萝卜、玉米维生素 _ 神经炎、脚气病 牛肉、谷类种皮、豆 类维生素 _ 坏血病、抵抗力下 降 水果、蔬菜、红枣维生素 _ 佝偻病、骨质疏松 症等 肝脏、鸡蛋、鱼肝油维生素缺乏症及食物来源知 识 梳 理据图描述人体消化系统的组成：咽口腔食道胃小肠大肠肛门小 肠 是消化和吸收的主要 场 所。 消化道食物经过消化道的先后顺序： 6、小 肠 适于消化、吸收的特点：（ 1） 长约 5 6米；（ 2） 内 表面有 许 多 _；（ 3）小 肠内 有 种类 丰富的_（ 利于消化）；（ 4）小 肠绒 毛壁很薄，只有一 层 _细 胞 构 成。 小 肠绒 毛中有丰富的_（利于吸收）。 小 肠绒 毛消化液上皮毛 细 血管知识梳理肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺分泌 唾液分泌 胆汁分泌 胃液分泌 胰液分泌 肠液消化腺初步消化 淀粉初步消化蛋白质含多种酶消化分解淀粉蛋白质脂肪不含酶促进分解 脂肪五、 消化和吸收1. 据图描述人体消化系统的组成：知识梳理肠腺胆汁肠液胆汁参与脂肪的消化胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化食物在小肠的 7、 消化 小肠是消化的主要场所知识梳理2. 消化和吸收过程：（ 1）蛋白质消化始于 _，最终在 _内被消化成 _；糖类消化始于 _，最终在 _内被消化成 _；脂肪消化始于 _，最终被消化成 _。 胃知 识 梳 理（ 2）营养物质通过消化道壁进入 _的过程叫做吸收。 消化和吸收的主要器官是 _。 （ 3）水、无机盐和维生素无需消化，可直接吸收。 小肠 氨基酸口腔 小肠 葡萄糖小肠 甘油和脂肪酸毛细血管小肠中国居民“平衡膳食宝塔”谷类食物（每日食用 最多 ）蔬菜和水果（多吃，补充维生素）奶制品、 豆制品鱼、肉、蛋三、 合理膳食与食品安全油脂类（每日食用应最少）类含丰富的蛋白质和钙 ，青少年可适当增加摄取。 绿 8、色食品是指我国，产自良好生态环境，无 _、 _、优质的食品早、中、晚餐摄取的热量比例最好应为_。 污染 安全30%、 40%、30%知识梳理 【典例 1】（双选）正在生长发育的青少年，每日的食物中应多摄取的营养物质是（ ） A. 蛋白质 B. 维生素 C. 钙、磷 D. 糖类【 解析 】 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育，组织修复和更新等都离丌开蛋白质。 无机盐中的钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，青少年是生长发育的黄金时期，要摄取足量的蛋白质和钙质，幵做到合理膳食。 典例解析 【典例 2】 (双选 )下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用 A、 B、 C、 D、 消化的程 9、度。 据图分析，下列有关叙述中正确的是（ ） A B淀粉、蛋白质、脂肪主要 消化的部位是 C在消化道 含消化酶的消化液是胆汁 D食物进入大肠前， 解 析【解析】 本题考查消化系统的组成和各器官的功能以及蛋白质、脂肪、淀粉的消化过程。 淀粉消化的起点是口腔，初步分解成麦芽糖，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠内进行，最终消化产物是甘油和脂肪酸。 通过图示分析： 线 小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线 物质应为脂肪；选项 粉、蛋白质、脂肪消化和吸收的主要部位是小肠，选项 脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁（丌含消化酶），通过胆管运输到小肠，参不脂肪 10、的消化，选项 曲线是淀粉在小肠中彻底分解的产物是葡萄糖， 终分解为甘油和脂肪酸，选项 选 例解析 【典例 3】日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是（ ）典例解析【解析】 考查对合理营养的理解及平衡膳食宝塔的认识。 合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素不身体对这些营养素的需要达到平衡，既丌缺乏，也丌过多。 “ 平衡膳食宝塔 ” 以直观的宝塔形式表示出各类食物的大致比例。 在 “ 平衡膳食宝塔 ” 底层的食物需要量多，越往上需要量越少，由下往上：层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，是主要的功能物质；层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐；层为肉类等动物性食品；层 11、为奶制品、豆制品，层主要提供蛋白质；层为油脂类。 考 点 过 关考点 1 概述人类的起源和进化核心提问：人类的原始祖先是什么。 1 由猿到人关键的第一步是（ ）A 直立行走 B 使用工具C 制造工具 D 产生语言2下列关于人类的起源和发展的说法不正确的是（ ）A森林大量消失与部分森林古猿向直立行走方向发展没有直接的关系B古人类的化石是研究人类起源问题的直接证据C古人类用火把食物烤熟，改善了身体的营养，促进了脑的发育D亚洲直立人是从非洲迁徙过来的考点 2 概述男女生殖系统的结构和功能核心提问：男、女性生殖系统最主要的结构分别是什么。 具有什么功能。 3 因病摘除子宫的妇女，将会（ ）A 不能产生卵细胞 12、B 失去妊娠能力C 月经仍然存在 D 第二性征改变4 人类产生生殖细胞的器官是 ( ）A子宫和阴囊 B卵巢和睾丸C卵巢和精囊腺 D输精管和输卵管考 点 过 关考点 3 描述受精过程和胚胎发育过程。 核心提问：从受精卵到胎儿经过了哪些结构。 胎儿浸泡在羊水中为什么丌会窒息。 5 受精卵的形成场所和胚胎发育的主要场所分别是（ ）A 子宫、子宫 B 输卵管、子宫C 卵巢、输卵管 D 卵巢、子宫6 胚胎发育时，获得所需要的营养物质主要是通过（ ）A 输卵管 B 子宫 C 胎盘 D 胚胎本身7 人的胚胎发育从受精卵开始，从受精卵的形成到婴儿的出生依次要经历的场所是 ( )睾丸 卵巢 输卵管 子宫 输精管 阴道 13、A B C D考 点 过 关考点 4 描述青春期的发育特点，养成青春期的卫生保健习惯。 考 点 过 关8 青春期发育的突出特征是（ ）A出现第二性征 B身体迅速长高长胖C性发育和性成熟 D人体的形态、功能发生显著变化9 你现在正处于人生的黄金时代 青春期，下列关于青春期出现的心理和生理现象，你认为不正常的是（ ）A 男孩出现遗精，女孩出现月经B 身高突增C 愿意与异性接近，对异性产生朦胧的依恋D 失眠多梦，不愿意与他人交流考点 5 说出人体需要的主要营养物质。 核心提问：水、无机盐、维生素丌能为身体提供能量，为什么我们却离丌开它。 细胞干重含量最高的营养物质是什么。 考 点 过 关 0 现在有一个病人既患夜盲症，又患佝偻病，十分苦恼；医生建议他吃药的同时，再补充一些食物。 你认为他应补充的最佳食品是（ ）A胡萝卜 B动物肝脏 C牛奶 D新鲜蔬菜11 多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病。 因为新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的（ ）A维生素 D D维生素 世界卫生组织倡导使用铁制炊具，你认为这样做的原因是（ ）A铁是维生素的成分 B. 铁有利于蛋白质的吸收C铁可以防治贫血 D铁是骨胳的组成成分13。