20xx鄂教版科学三年级上册第4课食物的营养ppt课件1内容摘要：
含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。 把肥肉在白纸上压一压，观察现象。 脂肪 压、划 留下油迹 根据平时的观察和前面的研究，将我们经常吃的食物分类写在下面。 含较多脂肪的食物 含较多淀粉的食物 含较多蛋白质的食物 猪肥肉 油类 花生 菜籽 馒头 土豆 玉米 米饭 牛奶 豆腐 虾米 蛋类 辨别食物中的营养成分 看标签也能知道一些食物中的营养成分 查资料也是了解食物营养成分的一种方法 食物 名称 蛋白质 (克 ) 脂肪 (克 ) 糖类 (克 ) 维生素 (毫克 ) 钙 (毫克 ) 磷 (毫克 ) 铁 (毫克 ) 面粉 1 E 18 136 黄豆 35 16 A 37 320 570 米饭 26 7 62 虾 2 A 15 882 猪肉 37 A 114 11 170 梅鱼 A 17 E 68 79 193 鸡蛋 E 55 210 盐 552 白菜 C 47 69 30 苹果 C 5 8 14 食用油 100 部分食物营养成分对照表（ 100克含量） 小资料 脂肪和淀粉 可为我们的身体提供能量，它们是能源材料 蛋白质、水、盐类 是构成人体的主要物质，它们是物质材料。 除了脂肪、淀粉和蛋白质外，维生素、钙、铁、碘等也是我们身体不可缺少的营养成分。 蔬菜、水果中含有丰富的维生素；牛奶、大豆、虾米、海带等食物中含有丰富的钙；猪肝、瘦肉、菠菜等。阅读剩余 0%
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