人教版中职语文拓展模块第23课庖丁解牛4内容摘要:

的(骨节), 宽宽绰绰地 它(骨节之间)对 刀刃的运转 必然是有余地的啊。 因此 十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。 然:形容词词尾,“ …… 的样子”,砉然向然,奏刀騞然 乎:形容词词尾,“ …… 的样子”,如浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。 是以:因此 虽然 ,每 至于族 ,吾见其难 为 ,怵然 为 戒,视 为 止,行 为 迟,动刀甚微。 謋然己解,如土委地。 提刀而立,为之四顾, 为之 踌躇满志, 善 刀而藏之。  即使这样 ,每当 到了(筋骨)交错聚结的地方 ,我看到那里难以 下刀 ,就谨慎地 以之为 戒备,视力 因为 这(交错聚结的地方)集中,动作 因为 这(交错聚结的地方)缓慢 ,动起刀来非常轻。 豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就像泥土散落在地上一样。 (我)提着刀站立起来, 因为这 举目四望, 因为这 志得意满,(然后)把刀 擦抹 干净,收藏起来。 ” ①一词多义:为(课后第三题)、族 (与前文意义不同 )。 ②古今异义:虽然、至于(动词“至”和介词“于”连用,相当于“到了” )。 ③通假字:善通“缮”,这里指擦拭。 二、研读文本 合作探究 思考一:文章 “ 怎样描写 ” 庖丁解牛的高超技艺 庖丁解牛 动作: 声音: 手 — 触 肩 — 倚 足 — 履 膝 — 踦 动作描写 声音描写 砉、騞 正面描写 舞蹈 音乐 “怎样描写”“怎样突出”考查的是描写手法:正面侧面,直接间接 神态描写 难解时: 成功后: 小心谨慎 目光集中 行为迟缓 提刀四顾 踌躇满志 不得意忘形 正面描写 侧面描写 嘻,善哉。 技盖至此乎。 惊异 赞美 疑惑 其他人岁更刀、月更刀,而庖丁十九年 对比突出高超技艺 思考二: 庖丁解牛技艺高超的原因是什么。 臣之所好者, 道 也;进乎技矣。 天道,自然规律 通篇阅读,考查归纳概括能力。 原因一:认识规律,追求规律。 (对 “ 道 ” 的追求超过了对 “ 技术 ” 的追求)。 庖丁是经过哪些阶段才达到 “ 道 ” 的境界的。 ⑵“三年之后” “ 未尝见全牛也” ⑶“方今之时” “ 以神遇而不以目视” “ 今臣之刀十九年矣” ⑴“始臣之解牛之时” “ 所见无非全牛也” 不懂规律 认识规律 运用规律 原因二:探究规律,运用规律。 在反复实践中积累经验。 与其他厨师相比,庖丁的技艺如此高超,那么他解牛时的态度又如何。  虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。 原因三:谨慎小心,尊重规律。 “每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。 庖丁对 “ 道 ”。
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