20xx人教版高中化学选修6第一章第一节实验化学起步第2课时内容摘要:

/12/24 11 探究温度对该反应 转化速率 的影响: 步骤 把 ①、③ 号试管置于 40℃ 的水浴中,约10min后,再振荡、静置观察记录振荡周期。 复习水浴加热时,温度计的放置位置 实验结束后,回收反应溶液,完成实验报告。 蓝瓶子实验 2020/12/24 12 注意事项: 溶液颜色变化可持续维持两天。 待溶液中葡萄糖完全氧化后,溶液的蓝色将不再褪色。 所加亚甲基兰不宜太多,太多褪色困难,且一次褪色消耗的葡萄糖也多,实验效果不好,加入亚甲基蓝使溶液呈蓝色即可。 褪色过程中要塞上碘量瓶塞,以免空气进人瓶中。 而恢复颜色的过程中要打开瓶塞,让空气进人。 蓝瓶子实验 2020/12/24 13 问题与讨论 四、实验 11 蓝瓶子实验 ( 1)比较探究溶液酸碱性对亚甲基蓝与葡萄糖反应的影响。 ( 2)本实验主要探究了浓度、温度以及溶液的碱性对葡萄糖还原亚甲基蓝反应的影响。 还可以设计在酸性条件下,以及碱性的强弱,温度的高低等不同条件对该反应的影响。 蓝瓶子实验 2020/12/24 14 弄清亚甲基蓝的变色机理,现通过“蓝瓶子”实验来证明。 即同等条件下在不同的糖溶液中加入亚甲基蓝试剂,“振荡 → 静置”,得出下表结论。 配制的各种糖的“蓝瓶子” “振荡 → 静置”过程中是否有“蓝色→ 无色”转变 “蓝色 → 无色”转变过程所需时间( s) 1. 可溶性淀粉 2. 蔗糖 3. 果糖 4. 葡萄糖 5. 麦芽糖。
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