20xx人教版高中化学选修1第一章第四节维生素和微量元素第2课时内容摘要:
微量元素 2020/12/24 10 小结: 如何摄取多种营养,保持膳食平衡。 不偏食,不挑食, 不提倡自己任意增补各种营养品 微量元素 2020/12/24 11 营养平衡并不难 每天喝牛奶 1— 2杯,可提供大量的蛋白质、钙和维生素 B、维生素 A、 D等,是美容健身的秘诀之一; 每天吃蔬菜 500克,其中绿色蔬菜 250克,如芥兰、西兰花、碗豆苗、小白菜等,它们含有丰富的膳食纤维、胡罗卜素、维生素 C、钙等; 每天吃主食品 300克。 其中最好有一种粗粮如燕麦、玉米、甘薯、豆子等。 它们含有丰富的膳食纤维和维生素 B,可以提高淀粉分解速度,并清除体内垃圾; 每天吃瘦肉或鱼 100克,鸡蛋一个,加上一些豆制品,这样可以满足人体对蛋白质的需要; 每天吃一个苹果或橙,或是 250克葡萄、柚子、草莓、奇异果等,它们有丰富的维生素 C,以及钾、钠、钙等矿物质,使你活力充沛。 微量元素 2020/12/24 12 习题 人体内所必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是( ) B 缺铁会引起下列哪些症状( ) D 微量元。20xx人教版高中化学选修1第一章第四节维生素和微量元素第2课时
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解度的降低而析出,这叫做盐析。 蛋白质在某种条件下发生结构和性质上的改变而凝结出来,这种变化是化学变化是不可逆过 程,这种变化叫变性。 蛋白质的性质 2020/12/24 15 哪些因素可使蛋白质变性。 蛋白质的盐析和蛋白质的变性有何区别。 蛋白质溶液中加入强酸、强碱、重金属盐、醛、 紫外线或加热等均会使蛋白质 变性, 此过程不可逆。 盐析 : 加入轻金属盐 可逆的 物理变化 变性 :
的氯化钠 C .可利用丁达尔效应鉴别淀粉溶液和鸡蛋清溶液 D .可用浓硝酸做试剂鉴别淀粉溶液和鸡蛋清溶液 4 .糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中正确的是 ( ) A .所有糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 B .所有糖类 、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 C .可以利用银镜反应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液 D .华裔科学家钱永健因发现绿色荧光蛋白获 2020
2、响。 4、运用实例,叙述我国为解决水资源分布不均而建设的大型工程。 三、出示自学提纲第一节 自然资源概况1、自然资源主要包括气候资源、水资源、土地资源、生物资源、矿产资源以及海洋资源等。 2、自然资源的特征: 总量丰富,人均不足第二节 中国的土地资源1、 土地资源的特点:人多地少,人均土地面积不到世界的 1/3。 2、土地资源的基本国情:耕地少,难以利用的土地多,后备土地资源不足。 3
柔软,有油腻感,呈黄色或金黄色。 长期吸食鸦片,可使人先天免疫力丧失,因而人体的整个衰弱使得鸦片成瘾者极易患染各种疾病。 吸食鸦片成瘾后,可引起体质严重衰弱及精神颓废,寿命也会缩短;过量吸食鸦片可引起急性中毒,并可因呼吸抑制而死亡。 ( 2) 吗啡: 是鸦片中的主要生物碱, 1806年为德国化学家 FWA泽尔蒂纳分 离出。 作为鸦片的主要有效成份,吗啡 在鸦片中含量为 7%~ 14%。
2、出超过 7次的纪录,在其演出的艺术历程中也是唯一的一次。 C连年亏损的美国新闻周刊 正待价而沽,境内外华人都鼓动中国人出手收购,将这份引以为豪的美国期刊经营权收入囊中。 D报告指出,中国及印度的一些跨国公司眼下正不遗余力地开拓国际市场,新加坡、俄罗斯等则紧随其后,国际市场的竞争格局在发生变化。 4 把下列句子组成语意连贯的一段文字,排序最恰当的一项是()所以
以 NH3为原料生成 NH4NO3。 NH3的用途有两方面:一方面,用 NH3氧化制 HNO3;另一方面用NH3与制得的 HNO3作用制 NH4NO3。 关键是计划好生产多少吨 HNO3,才能使 NH3原料最大限度地被利用。 HNO3生产少了,则 NH3不能全部被 HNO3吸收, NH3浪费了。 HNO3生产多了, HNO3又浪费了。 所以设 HNO3日生产能力为 x吨, x吨