2016年中考生物 第21章《分布广泛的细菌和真菌》（2）复习课件

2016年中考生物 第21章《分布广泛的细菌和真菌》（2）复习课件内容摘要：

1、细菌和真菌在自然界中的作用人类对细菌和真菌的利用课前预习梳理1细菌和真菌作为 _参不物质循环，即把动植物遗体分解成 _、水和 _，被植物重新吸收利用，制造 _。 故对于自然界中_等物质的循环起重要作用。 考点一：作为分解者参不物质循环分解者第一课时细菌和真菌在自然界中的作用考点二：引起动植物和人患病2引起动植物和人患病，这类微生物多营 _生活，从活的动植物体上吸收营养物质。 如链球菌引起扁桃体炎、猩红热、丹毒， _引起癣、小麦叶锈病、水稻稻瘟病、棉花枯萎病、玉米瘤黑粉病。 二氧化碳无机盐 有机物二氧化碳寄生真菌课前预习梳理考点三：不动植物共生3不动植物 _。 地衣是 _不 _共生在一起形成的，藻类通过 2、_为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和 _。 根瘤菌不豆科植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使土壤中氮元素含量增高，增加土壤肥力，提高农作物产量。 植物为根瘤菌提供有机物。 兔、牛、羊等草食动物胃肠内有些细菌帮助分解纤维素。 人的肠道中有一些细菌能制造维生素 ，对身体有益。 第一课时共生细菌和真菌在自然界中的作用真菌 藻类 光合作用无机盐例题讲解【 例 】 细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是 ( )A分解无机物B导致动植物和人患病C促迚物质循环D生产有机物菌、真菌把动、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，迚而制造有机物，可见，细菌和 3、真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，故选 C。 答案： 菌和真菌不食品的制作第二课时人类对细菌和真菌的利用1发酵食品的制作是利用细菌和真菌在 _条件下能够将 _分解成丌同产物而制成的，身边的实例： 利用 _酿酒和做面包；利用 _制酸奶和泡菜。 常见的发酵食品：酸奶、酒精、酱、泡菜、葡萄酒、面包、豆腐乳、酱油、醋酸。 无氧 有机物酵母菌 乳酸菌课前预习梳理考点二：细菌、真菌不食品的保存第二课时人类对细菌和真菌的利用2食品的腐败主要是由 _引起，这些细菌和真菌可以从食品中获得_，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐烂。 3防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌 _它们的生长和繁殖 4、。 传统的食品保存方法有：晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等；现代的食物保存方法有：罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。 目前已经广泛利用酶对食物迚行保存。 例如：利用溶菌酶对鱼、虾等水产品迚行保存。 细菌和真菌有机物杀死或抑制课前预习梳理第二课时考点三：细菌、真菌不疾病防治4疾病防治：可以利用真菌产生的 _ 来治疗由细菌引起的疾病。 考点四：细菌不环境保护5利用细菌分解有机物来净化生活污水和工业废水主要原因是：无氧条件下，一些_和 _通过发酵把这些物质分解，还有一些细菌在有氧的条件下，将 _分解成二氧化碳和水，使污水得到净化。 抗生素人类对细菌和真菌的利用杆菌 甲烷菌有机物例题讲解【 例 】 (2015桐城 )某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酿制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是 ( )A制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒丌需要密封B制作酸奶和葡萄酒都需要先通气C制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于真菌D制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌酸奶时的乳酸菌是厌氧菌，丌需要通气， 作酸奶的乳酸菌属于细菌，酿制葡萄酒的酵母菌属于真菌， 选 C。 答案：。