上科版高三化学羧酸、酯2内容摘要：
H2CH3。 催化剂和吸水剂 在必修二中我们已经学习过乙酸和乙醇的酯化反应，结合乙酸和乙醇的酯化反应的装置示意图，回忆有关知识，完成下列几个问题。 酸和醇反应生成酯和水的反应叫做酯化反应。 ② ① 羧酸脱羟基， 醇脱氢原子 结合生成水 b． 酯化反应又可以看作 ： — O— H ① ② 同位素示踪法 18 18 CH3COOH + H OCH2 CH3 浓硫酸 △ + H2O CH3CO OCH2 CH3 a． 反应机理 ： 取代反应。 二、酯 阅读课本第 62页第一自然段，找出并记住酯的定义、简式及物理性质。 自由回答。 ： ： 羧酸分子羧基中的 ━ OH被━ OR′ 取代后的产物。 RCOOR′ • ①低级酯是具有芳香气味的液体。 • ②密度比水小。 • ③难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。 我们知道羧酸和醇的酯化反应是可逆反应，其逆反应是酯和水的反应，由此可见酯具有什么化学性质。 ： 水解反应 【 实验探究 】 设计实验，探讨乙酸乙酯在中性、酸性和碱性溶液中的水解程度。 试管 编号 1（预先加入了 mL蒸馏水 ） 2（预先加入了 mL稀硫酸 ） 3（预先加。阅读剩余 0%
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