新人教版化学选修5高中羧酸酯之四内容摘要:

主要杂质有哪些。 Na2CO3溶液有什么作用。 5. 为什么导管不插入饱和 Na2CO3溶液中。 有无其它防倒吸的方法。 催化剂,吸水剂 不纯净;乙酸、乙醇 ① 中和乙酸,消除乙酸气味对酯气味的影响,以便闻到乙酸乙酯的气味 . ② 溶解乙醇。 ③ 冷凝酯蒸气、降低酯在水中的溶解度,以便使酯分层析出。 防止受热不匀发生倒吸 增大受热面积 【 知识迁移 】 写出下列酸和醇的酯化反应 C2H5O— NO2 + H2O CH3COOCH3 + H2O CH3COOH + HOCH3 浓 H2SO4 C2H5OH + HO— NO2 浓 H2SO4 硝酸乙酯 乙酸甲酯 足量 浓 H2SO4 浓 H2SO4 + H 2 OCH 2CH 2OOCCOOCH 3CH 32CCOCH 2CH 2OOO+ 2H2O 二乙酸乙二酯 环乙二酸乙二酯 代表物 结构简式 羟基氢的活泼性 酸性 与钠反 应 与 NaOH的反应 与 Na2CO3的反应 乙醇 苯酚 乙酸 CH3CH2OH C6H5OH CH3COOH 增强 中性 比碳酸弱 比碳酸强 能 能 能 能 能 不能 不能 能 能,不产 生 CO2 醇、酚、羧酸中羟基的比较 【 知识归纳 】 辨 析 三、两类重要的羧酸 甲酸 —— 俗称蚁酸 结构特点:既有羧基又有醛基 化学性质 醛基 羧基 氧化反应 (如银镜反应 ) 酸性,酯化反应。
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