苏教版化学选修5乙酸内容摘要:

反应中浓 H2SO4的作用是什么。 ① 催化剂 :加快化学反应速率 ② 吸水剂 :吸收生成的水分,增大反应进行的程度 溶解乙醇、中和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解性。 较多量的乙醇,较少量的乙酸。 物 质 沸点( 0C) 密度( g/mL) 水溶性 乙 酸 117. 9 1. 05 易溶 乙 醇 78. 5 0. 7893 易溶 乙酸乙酯 77 0. 90 不易溶于水 难溶于盐溶液 • 思考 *讨论 • 乙酸与乙醇反应过程中 ,键是怎么断裂的呢 ?同学们有没有方法可以让我们得到答案 ? a、 O O CH3— C— OH+H— O— C2H5 CH3— C— O— C2H5 + H2O 浓 H2SO4 浓 H2SO4 b、 O O CH3— C— O— H+HO— C2H5 CH3— C— O— C2H5 + H2O 酯化反应实质: 酸脱 羟基 醇脱羟基上的 氢原子。 CH3 C OH + H 18O。
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