20xx人教版高中化学选修1第二章第一节合理选择饮食第1课时内容摘要：
的酸碱性 2020/12/24 14 这都是某些东西在作怪。 酸性食物、碱性食物， 酸性体质、碱性体质， 时刻与你进行文字与身体的双重游戏。 其实，身体像体操运动员一样，也应该做做平衡运动。 才能满足对健康的渴求。 食物的酸碱性 2020/12/24 15 化学上水溶液的酸碱性 (常温 ) :pH值小于 7的溶液为酸性 ,等于 7为中性 ,大于 7为碱性 pH试纸测 :粗略测量 酸度计测 :精确测量 二、食物的酸碱性 食物的酸碱性 2020/12/24 16 为什么要关注食物的酸碱性 占人体组成 70%的水主要构成人体的体液，人体细胞就生活在其中。 保持体液酸碱平衡 ，人体细胞才能健康正常地生存。 食物的酸碱性 2020/12/24 17 试纸的使用方法 1. 检验溶液的性质：取一小块试纸在表面皿或玻璃片上，用沾有待测液的玻璃棒或胶头滴管点于试纸的中部，观察颜色的变化，判断溶液的性质。 2. 注意 ： (1)试纸不可直接伸入溶液。 (2)测定溶液的 pH时，试纸不可事先用蒸馏水润湿，因为润湿试纸相当于稀释被检验的溶液，这会导致测量不准确。 正确的方法是用蘸有待测溶液的玻璃棒点滴在试纸的中部，待试纸变色后，再与标准比色卡比较来确定溶液的 pH。 (3)取出试纸后，应将盛放试纸的容器盖严，以免被实验室的一些气体沾污。 食物的酸碱性 2020/12/24 19 但进食酸性食物过多，可破坏体液的酸碱平衡，人的生命活动就会受到抑制，严重时甚至会危及生命。 正常人体的体液略偏 碱性。 pH值在 ～。 新陈代谢产生的酸性物质都被血液中的缓冲物质所中和，不致于呈酸性。 食物的酸碱性 2020/12/24 20 我。阅读剩余 0%
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