年成都商业大卖场研究报告(编辑修改稿)内容摘要:

理位置的优势离家或离公司近是消费者常常去逛的首要原因,其次在对质量,价格和品种的齐全上也是相对关注很高的,对服务态度和环境也是有所要求,另外还存在部分其他影响消费者选择的次要原因。 消费者心中认为最好的商场 1)、购物环境和气氛最好的 购物环境和气氛最好的3815114455180 10 20 30 40家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛伊藤洋华堂  在购物环境和气氛好的选择中近四成消费者选择家乐福,其次近两成消费者认为是伊藤洋华堂, 15%和 11%的消费者认为是好又多和人人 乐,其他卖场的比例相对更少。 2)、卖场卫生状况最好的 卖场卫生状况最好的202313511153190 5 10 15 20 25家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛百佳伊藤洋华堂  卖场卫生状况消费者心中认为最好的是好又多卖场,有 23%的人选择,其次家乐福和伊藤洋华堂近随其后,分别占 20%和 19%,人人乐 13%,欧尚 11%,其他的卖场被消费者认知卫生状况好的相对很少。 3)、卖场货品最齐全的 卖场货品齐全的30241822261150 5 10 15 20 25 30 35家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛百佳伊藤洋华堂  3 成的消费者认为家乐福是所有卖场中货品最齐全的,其次 24%的消费者认为好又多的货品齐全, 18%的消费者认为人人乐的货品齐全, 15%的消费者认为伊藤洋华堂的货品齐全。 百佳、欧尚、易初莲花、麦德龙被认为商品种类较少,相对于前面消费者选逛频 率来看,二者有很大相同。 因此,我们认为消费者对各大商场的商品种类评价是建立在顾客对商场的了解基础之上,而并不是一定说明各大商场的商品种类一定存在很大差距。 4)、促销活动的多样化最好的 促销活动多样化的4318233122440 10 20 30 40 50家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛百佳伊藤洋华堂  由图可以看出,在消费者心中绝大多数人认为家乐福的在促销方面是做的比较全 面与多样的,其次为人人乐与好又多。 其余的 6 家商家比较平均,所占比例不超过 4%。 结合前面的分析,我们认为促销活动多样性印象也是建立在一定消费者对各大商家的了解程度上。 但伊藤例外,消费者常逛指数较高,但顾客仍然认为其促销活动不够多样。 5)、商品价格相对便 宜的 商品价格相对便宜的233820371530 10 20 30 40家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花沃尔玛百佳伊藤洋华堂  占 30%的消费者认为好又多的商品价格是相对最便宜的,其次是 23%的家乐福和20%的人人乐被消费者认为商品价格较便宜。 6)、卖场分区最合理的 卖场分区合理的2216167874200 5 10 15 20 25家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛伊藤洋华堂  如图可以看出针对卖场分区的合理性来看,相对比较平均,以家乐福 22%的认同 率为首,伊藤洋华堂 20%,人人乐和好又多分别都为 16%的被认同率。 7)、知名度最高的 知名度高的30111224764240 5 10 15 20 25 30 35家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛百佳伊藤洋华堂  可以看出,家乐福在消费者人群中知名度是最高的,其次是伊藤洋华堂。 8)、服务员态度最好的 服务态度好的2319173252290 5 10 15 20 25 30 35家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛伊藤洋华堂  29%的消费者认为伊藤洋华堂的服务态度是最好的,而家乐福、好又多和人人乐在服务态度上的比较是相对较 平均的 9)、停车位最充足的 停车位充足的2520297223660 5 10 15 20 25 30 35家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛百佳伊藤洋华堂  在停车位的准备上,人人乐有近三成的消费者认为其停车位是准备最充足的。 10)、交通最便利的 交通便利的26152611526180 5 10 15 20 25 30家乐福好又多人人乐麦德龙易初莲花欧尚沃尔玛百佳伊藤洋华堂  家乐福和人人乐一共近半数的消费者认为其在交通便利上是一致的,各占 26%,伊藤洋华堂占 18%,好又多占 15%,其余几家的认同点都不超过 10%。 小结: 通过对成都地区九家不同的零售品牌的调查,从消费者对品牌的认知度、商场购物环境、购物原因、商品种类、人员素质、停车环境等十几个指标分析,我们发现,诸多指标存在着很大的一致性与关联性,因此我们可以认为,消费者对众多零售品牌的评价都是 建立在他对该品牌的认识与了解程度上的。 (四)成都外资超市门店研究 本研究是基于对家乐福、沃尔玛、麦德龙、伊藤洋华堂、易初莲花、百佳五大零售集团在成都的 10 家分店的调查之上。 他们分别是八宝街家乐福、双桥子家乐福、光华家乐福、九里堤沃尔玛、 SM 广场沃尔玛、 麦德龙、伊藤双楠店、一环路易初莲花、新城市广场百佳、玉双路百佳店。 成都外资超市调查门店分布图 家乐福 沃尔玛 百佳 伊藤洋华堂 易初莲花 麦德龙 欧尚 日平均人流量 商场名 称 日平均人流量(人次) 八宝街家乐福 45000 双桥子家乐福 50000 光华家乐福 50000 九里堤沃尔玛 50000 SM广场沃尔玛 15000 麦德龙 5000 伊藤双楠店 40000 一环路易初莲花 20000 新城市广场百佳 40000 玉双路百佳 48000 同善路欧尚 注:日均人流量通过时间测试的方法得出 针对日平均人流量,人流量最少的为麦德龙,这在于其仓储式的会员大卖场形式,另外,除新开不久的 SM 广场沃尔玛人流量在日平均 15000 人次以及一环路易初莲花的日平均 人流量较少外,其他卖场的日平均人流量都在 4000050000人次之间。 目标客户群特征 商场名称 目标客户群特征 八宝家乐福 各种企业人士及周边住户,学生,白领,职员,家庭主妇,离退休人员 双桥子家乐福 一般的居民户,各种层次的人群均有 光华家乐福 周边住户(包括学生,家庭主妇,职员,离退休人员),旁边写字楼的员工 九里堤沃尔玛 各种人群均有 SM广场沃尔玛 一般的居民户,各种层次的人群均有,团体购物 麦德龙 周边住户,附近写字楼人员,中医附院的职员都会去那里购物 伊藤双楠店 分经常逛和实 际购物两部分,经常逛的 36岁以上,平均年龄 ,女性 %,已婚为主,占 学历高中以下 ,大学占 ,职业主要是一般职员,个体户,家庭主妇,个人平均月收入 1303元,家庭平均年收入 万元;实际购物, 40 岁以下,学历高中以下,企业一般职员,家庭主妇,离退休人员,个人月收入 1500 以下,家庭年收入 3万以下 一环路易初莲花 各种企业人士及周边住户,学生,白领,职员,家庭主妇,离退休人员 新城市广场百佳 团体购物,工人,下岗工人,白领都有,职员,家庭主妇 玉双路百佳 企业人士及 周边住户,学生,白领,家庭主妇,离退休人员 同善路欧尚 以周边诸多的住宅小区住户为主,如黄忠、石人小区等 可见,除麦德龙的客户多为各企事业单位职员外,其余商场购物人群并无明显差异,多由周边住户以及随机顾客群组成。 经营辅射范围 商场名称 经营辅射范围 八宝家乐福 各城区的人都有,主要以商场附近的人群居多 双桥子家乐福 以附近 5 公里为主 光华家乐福 以附近 8 公里以内的区域为主,区域外也有相当一部份 九里堤沃尔玛 以附近 78 公里范围的为主 SM 广场沃尔玛 以附近 78 公里范围的为主 麦德龙 以附近 8 公里以内的区域为主,区域外也有相当一部份 伊藤双楠店 60%双楠片区, 16%光华金沙, %浆洗街高升桥片区, %大石路, %西门车站 一环路易初莲花 周边 35 公里,新二村,铁路新村,沙湾,二环路 新城市广场百佳 五城区消费者都有,以周边消费者为主 玉双路百佳 以附近 4 公里左右为主 同善路欧尚 以附近住宅小区为主要辐射范围 就辐射范围而言, 易初莲花与百佳的辐射半径不及家乐福、麦德龙与沃尔玛几家。 而伊藤双楠店主要覆盖范围还是以 双楠片区为主,是一个典型的社区性门店。 经营面积 商场名称 经营面积( 平米 ) 八宝家乐福 8000 双桥子家乐福 13200 光华家乐福 20000 九里堤沃尔玛 20000 SM 广场沃尔玛 13525 麦德龙 12000 伊藤双楠店 一环路易初莲花 21000 新城市广场百佳 16000 玉双路百佳 15000 同善街欧尚 8300 可见,成都的大型综合超市经营面积几乎都在 10000 平米以上,其中以家乐福光华店以及去年才进驻成都的 九里堤沃尔玛和易初莲花经营面积最大,这三家店经营面积均超过 20000 平米,这与这几家 零售企业的四川发展战略以及成都门 店位置交通便利,人流量巨大等因素有关。 营业额 商场名称 年营业额(亿) 日营业额(万元 /天) 日平均人流量(人次) 八宝家乐福 亿 /年 45000 双桥子家乐福 3 亿 /年 50000 光华家乐福 亿 /年 50000 九里堤沃尔玛 2 亿 /年 50000 SM 广场沃尔玛 亿 /年 15000 麦德龙 亿 /年 5000 伊藤双楠店 7 亿 /年 40000 一环路易初莲花 亿 /年 20000 新城市广场百佳 亿 /年 40000 玉双路百佳 2 亿 /年 48000 同善路欧尚 亿 /年 经过走访调研,我们得到了成都各零售商家门店的营业额。 可以看出, 伊藤洋华堂双楠店的年营业额位居上述 10 家门店首位,这主要得益于其百货兼容零售的多元零售业态以及城南强大的消费能力。 八宝家乐福则以年 亿元营业额排名第二,日营业额超过 100 万元,这与其地处成熟的骡马市商圈是密 不可分的。 一环路易初莲花的年营业额在所调查门店中排名最低,日营业额仅为 40 万元左右。 承租能力 商场名称 承租能力 八宝家乐福 38 元 /平米 /月 双桥子家乐福 2025 元 /平米 /月 光华家乐福 2530 元 /平米 /月 九里堤沃尔玛 1525 元 /平米 /月 SM 广场沃尔玛 新店还在免租期间 伊藤双楠店 30 多元 /平米 /月 一环路易初莲花 还在免租期间,承受能力在2425 元 /平米 /月 新城市广场百佳 25 元 /平米 /月 玉双路百佳 30 元 /平米 /月 同善路欧尚 2530 元 /平米 /月 关于租金水平,根据调查发现,成都市区的租金价格水平一般集中在 2035 元之间,但也有个例,如 八宝家乐福店就达到了 38 元 /平米 /月,这 主要是受店铺地址、总营。
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