苏教版化学必修2化学电源内容摘要:
负极: Zn – 2e = Zn2+ 2NH4++ 2e = 2NH3+H2 总反应: Zn +2NH4+= Zn2++ 2NH3+H2 2MnO2+ H2 = 2MnO(OH) ZnCl2+ 2NH3 = Zn(NH3)2Cl2 正极: 特点与应用: 银锌纽扣电池的容量比普通的干电池大得多, 电流大,放电电压平稳,工作电压是。 银锌电池体积小、重量轻,已广泛用于小型电子计算器、高级仪表、宇航、火箭、潜艇等方面。 电极反应 Zn KOH, Ag2O Ag 负极: Zn 2e = Zn2+ 正极: Ag2O + H2O +2e = 2OH + 2Ag 总反应: Zn + Ag2O + H2O = Zn(OH)2 + 2Ag 铅蓄电池 1859年由普南特 (Plante)发明 ,一个半世纪以来,广泛应用于汽车、轮船、火车等交通工具的点火电源和照明。苏教版化学必修2化学电源
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、生活废水及垃圾等方面考虑。 课时作业 1 .化学在自然资源的开发和利用中具有重要的意义。 下列说法中不正确的是 ( ) A .利用化学知识和化学规律,人们可以更好地开发和利用资源 B .利用化学知识和化学规律,人们可以制取更多的物质,丰富物质世界 C .人们在开发和利用资源的过程中,对环境造成了污染,化学对此无能为力 D .人们对资源的开发和利用过程中,时刻不能忘记资源的可持续发展 解析
质的性质 蛋白质变性之用 ——————— ,可喝大量的 ———————— ——————消毒伤口 ,原理是 —————— 蛋白质 • 蛋白质的性质 浓硝酸使皮肤变黄色 . 鸡蛋白遇浓硝酸并微热,颜色变黄。 含有苯环的蛋白质分子跟浓 HNO3作 用时呈黄色,可用此法检验蛋白质。 蛋白质被灼烧时,会产生焦羽毛气味 常用此法区别蛋白质与棉织物。 蛋白质 • 蛋白质来源 动物性蛋白质:鸡、鹅、鸭、羊等
收能量: 243 kJ+ 436 kJ=679 kJ, 而形成 2 mol HCl放出的能量为 2 432 kJ= 864 kJ, 所以在 Cl2+ H2===2HCl反应中放出864 kJ- 679 kJ= 185 kJ的热量 , 同理可计算在Br2+ H2===2HBr、 I2+ H2 2HI反应中分别放出 103 kJ、 9 kJ的热量。 【 答案 】 (1)A (2)A (3)放热反应
化分解 CO2 水 能量 • 糖类的代谢过程 糖类 • 葡萄糖的结构 CH2— CH— CH— CH— CH— CHO 葡萄糖是一个多羟基醛 OH OH OH OH OH 分子式: C6H12O6 结构简式: 人体内最重要的供能物质 葡萄糖的还原性 蔗糖 麦芽糖 分子式 C12H22O11 C12H22O11 物理性质 无色晶体,溶于水 白色晶体,易溶于水 结构 分子中无醛基 分子中含醛基
、 , 如。 思考:①区别两种着色的原理,两类色素的优缺点 ②食品中的着色剂往往是几种 不同色素的混合物,可用什么方法将它们分离。 【阅读 P60~62】思考: ① 着色剂与发色剂使食品呈现颜色的原理有什么不同。 ② 请说明在肉类腌制加工过程中亚硝酸盐及硝酸盐的发色原理。 ③亚硝酸盐的毒性有哪些。 发色剂: 肉类腌制加工过程中亚硝酸盐的发色原理:(用化学反应方程式表 示 、。 (二)调味剂