沪科版生命科学高一上2-2生物体中的有机化合物13

沪科版生命科学高一上2-2生物体中的有机化合物13内容摘要：

： A、必需氨基酸 B、非必需氨基酸 多肽的形成：脱水缩合反应 如：二肽形成 （ 1）肽键； （ 2）区分几个概念： A、肽键； B、肽链： C、多肽： (3)相关的计算： A、肽键数 =失水数 = nm ( n；氨基酸个数； m：多肽链条数 ) B、蛋白质中，至少含有的氨基和羧基数： 1 （ 1条多肽链） m （ m条多肽链） C、计算蛋白质的分子量： 设氨基酸的平均分子量为 a，数目为 b,共形成 c条多肽链，则该蛋白质的分子量。 ab18(bc) 蛋白质多样性的原因： ① ② ③ ④ 蛋白质的种类： 结构蛋白： 功能蛋白： 蛋白质的消化： 胃蛋白质 肠肽酶 蛋白质 —— → 多肽 ———— → 氨基酸 胰蛋白酶 人体内氨基酸的来源： （ 1）从食物中蛋白质的消化吸收； （ 2）人体内转氨基作用； （ 3）人体自身蛋白质的分解。 双缩脲反应： 在碱性溶液中与 Cu2+形成紫红色的络合物。 基因控制蛋白质的合成： （ 1）基因；是有遗传效应的 DNA区段。 （ 2）遗传信息；是指基因的脱氧核苷酸的 排列顺序。 （ 3）过程； （转录和翻译） ① 转录： A、几个概念： 转录；是以 DNA为模板合成信使 RAN（ mRNA） 的过程。 遗传密码； mRNA分子内的碱基排列顺序。 密码子； mRNA中可决定氨基酸顺序的每三 个相邻的碱基。 （也称：三联体密码子） B、转录的过程图示： C、转录的过程分析： 场所 细胞核 模板 DNA分子中的一条链（基因的有义链） 原料 解旋酶、 RNA聚合酶、游离核苷酸、 ATP 产物 信使 RNA (mRNA) 原则 碱基互补配对（ AU CG TA GC） 完成 DNA（遗传信息） → RNA（遗传密码） D、 1967年科学家成功破译了全部的密码子： （所有生物共用这一套密码子） 43=64，其中 61个密码子各自对应一种氨基酸； 终止密码（终止信号）； UAA UAG UGA 起始密码； AUG (甲硫氨酸 ) GUG (颉基酸 ) ② 翻译： ：在细胞质中，以 mRNA为模板，合成具有一定氨基酸的蛋白质的过程。 ： C、翻译的过程分析： 场所 细胞质中的核糖体 模板 信使 RNA (mR。