小王子食品营销策划方案内容摘要:
生产“谷餐肉”的厂家之一。 3.公司新产品开发每年以 30%的速度增长,其中麦烧、鲜贝酥两大系列已成为国内市场占有率第一位的领先产品。 4. 独特的生产技术,低成本生产方法,领先的革新能力,雄厚的技术实力,完善的质量控制体系 ,是小王子的领先优势。 W—— 劣势 、三线城市市场占有率,低品牌知名度差。 (十大系列 260 余个品种),它可能在适应性上比起更加专注于某一品种的竞争对手存在劣势。 O—— 机会 ,收购合并一些中小型同类企业。 在一线城市。 因此,拓展市场(如二、三线城市)可以带来大量的机会。 3.秦皇岛地区属旅游胜地,充分利用好这一资源,可使公司获益极大。 T—— 威胁 者早已提前进入秦皇岛市场。 ,产品易被“复制”。 3市场上有部分低质同类产品,可能混淆消费者对我公司产品的定位。 11 ST战略 提高产品生产技术,进行专有包装,规避竞争对手对产品的复制。 WT战略 放弃部分产品,进行内部调整, 使产品生产系统化、专一化。 二、 STP 策略 (一) 市场细分 谷餐肉作为一种休闲食品,有其独特的产品特性和销售模式。 首先,区域类型的差异会形成不同的消费需求、消费行为和消费动机。 其次,消费者的类型也是影响消费的重要因素,不同年龄阶段的人群在所购商品时所考虑的因素也是不尽 相同。 最后,根据市场需求的差异性,结合谷餐肉的特点及市场销售状况,我们分析了目前消费者的需求特点,最终选择区域类型和消费者类型作为市场细分的标准。 采用综合因素组合细分法,选择区域类型和消费者类型作为市场细分的标准,列出如下表格: 儿童 青少年 中老年 城区 1 2 3 新民区 4 5 6 (二) 目标市场选择 1.选择目标市场的依据 消 费 者 类 型 区 域 类 型 12 ( 1)、 细分市场是否有需求规模和发展潜力,因为产品进入某一市场是期望有利可图,达到企业盈利的目的。 需求规模是潜在消费者的数量、购买力、需求弹性等因素决定。 一般来说,潜在需求规模越大,细分市场的实际容量也越大。 ( 2)、 企业的最终目的是赚取最大利润,所以细分市场的选择与企业的营销目标必须达到一致,只有选择能充分发挥企业的营销战略优势的市场作为目标市场,企业才能保证营销战略达到预期的效果,企业赚取利润,立于不败之地。 2.目标市场选择 根据细分市场分析及目标市场选择的依据,最终我组将秦皇岛城区市场作为此次策划的主要目标市场。 秦皇岛城区存在多所学校,拥有着大量学生。 根据对现今大学生及中小学生消费情况可以发现,这类消费者对产品价格不太敏感,且购买力 大。 “谷餐肉”这种营养美味的休闲食品,很适合这类消费者。 秦皇岛城区为旅游区,每年夏季,都会有大量游客来此游玩。 消费人群大,市场潜力大。 秦皇岛城区居民多以中等收入者为主,收入稳定,家庭人数一般为 2 到 5 人 /家。 根据所选目标市场,我们对秦皇岛 市场 进行了调查, 资料显示 :秦皇岛 小学生人数占总人数的 30%左右 秦皇岛高校:燕山大学 东北大学秦皇岛分校 河北科技师范学院 燕大里仁 河北科技师范学院欧美学院 中国环境管理干部学院 河北农大水产学院 大庆石油学院秦皇岛分院 秦皇岛教育学院 秦皇岛外语 学院 天津商学院秦皇岛分院 河北建材学院 秦皇岛职业技术学院 总人数有 30 多万 秦皇岛是一座有着尊老敬老优良传统的城市。 全市人口 286 万,其中 60 岁以上老年人有 39 万,约占全市总人口的 14%。 通过 上述显示 ,我们得出秦皇岛地区有谷餐肉市场的潜力。 (三) 市场定位 根据“谷餐肉”的特点,它不仅是时尚的休闲食品,而且是营养丰富,味道鲜美的绿色食品。 因此我组把它定位于生活方式时尚的年轻人和注重营养健康的 13 中老年人 在儿童和青少年中我们定位,“时尚的谷餐肉,天然谷物高蛋白,多吃不会胖” 在中老年人群中我们定位, “ 绿色食品 —— 谷餐肉,好吃营养又健康 ” 通过对儿童、青少年、老年人的心理特点和消费习惯得出:儿童的好奇心强,喜欢尝试新鲜事物。 所以新产品必须具有口味和样式多种多样的特征,针对这一人群我们推出了混合装。 青少年个性时尚,喜欢与众不同,针对这一年龄段的需求特点,为他们量身定制了味道和样式都极具特色的统一装。 老年人对原有口味情有独钟,不喜欢味道和样式纷杂,喜欢清淡的食物。 针对这一客户群我们只需在原有产品的基础上,将味道做的清淡些即可。 第三章 市场营销策略 一、 产品策略 (一) 品牌策略 —— 树立形象 ,扩大影响 谷餐肉作为一种新的健康食品在秦皇岛还没有被消费者所深入的了解,要想打开 秦皇岛 谷餐肉的市场,应该让该地的消费者熟悉小王子谷餐肉的原料、口味、营养价值、价格等方面构成整体的了解。 从而使小王子谷餐肉在秦皇岛形成一个“肉的美味 , 素的健康,好吃不 停 口”的休闲物美价廉的健康品牌形象。 因此我们在企业原有的“小王子” 统一 品牌策略基础上, 大力宣传谷餐肉的特点,使小子的品牌 在秦皇岛地区深入人心。 (二) 包装策略 —— 优质包装,锦上添花 产品包装在目前越来越受人们的重视,消费者在挑选产品时会重视到产品的包装。 产品的 包装会影响到产品的品牌形象。 根据小王子谷餐肉的不同目标消费 14 群体,可以对包装进行以下分类。 色彩角度 :根据 消费者的不年龄段知特点,将小王子谷餐肉的包装分为三大主调色彩。 ( 1)、 浅 黄色 儿童 装。 根据小孩子活泼好动的天性 , 他们一般喜欢色彩鲜艳的事物。 根据他们的 喜好 ,采取 浅 黄色的包装。 以色彩来吸引儿童消费者的眼球。 ( 2)、 浅粉色 青年 装 现代社会青年消费者是追求完美, 引领时尚 的新一代。 他们喜欢浪漫的生活。 无论是精神上还是物质上都追求完美, 向往 时尚和个性。 小王 子谷餐肉 将 包装设计为浅粉色,恰好满足青年消费者标新立 异的心理特征, 来刺激 青年 消费者的购买欲望。 ( 3) 、 夕阳红老年装 现今社会的老年人与以前的老一辈心理特点截然不同,最突出的是他们不服老,他们有足够的时间来丰富自己的生活,彰显自己老当益壮的健康时尚的生活状态。 追求个性活力也成为老年人的时尚。 红色成为老年人最喜欢的颜色,小王子专门为老年人设计了一款夕阳红谷餐肉包装。 数量角度 让消费者购买到即定口味的小王子谷餐肉的同时又能使 他们 品尝到其它口味。 为了达到这一目的可以设计出一款新颖而 实惠 的包装。 在原有包装的基础上附赠一。小王子食品营销策划方案
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