北京市残疾人体育训练和职业技能培训中心厨房餐厅装修改造工程-施工组织设计

北京市残疾人体育训练和职业技能培训中心厨房餐厅装修改造工程-施工组织设计内容摘要：

料应用技术规程》 DGJ/T011072020 《 混凝土界面处理剂应用技术规程 》 DB11/T3462020 《北京市建筑工程施工安全操作规程》 DBJ01622020 《北京市建设工程施工现场生活区设置和管理标准》 DBJ01722020 《北京市电气防水检测技术规程》 DB11/0652020 《 厨房、厕浴间防水施工技术规程 》 DBJ011052020 《高级建筑工程质量检验评定标准》 DBJ01272020 《公共建筑节能评审标准》 DBJ/T011002020 《公共建筑节能施工质量验收规程》 DB11/5102020 《绿色施工管理规程》 DB11/5132020 《绿色建筑评估标准》 DBJ/T011012020 7 三 、主要图集 序号 名称 编号 1 《工程做法》 08BJ11 2 《 工程做法 》 05J909 3 《内装修 — 综合》 2020 版 88J41 4 《 内装修 吊 顶 》 88J43 5 《 防火建筑构造 （一） 》 07J9051 6 《木门》 88J133 7 《木质防火门图集》 华北 91SJ2 8 《内线工程》 92DQ51 9 《照明装置）》 92DQ6 10 《建筑电气通用图集》 92DQ1 11 《通风与空调工程（ 2020）》 91SB61 12 《火灾自动报警与联动控制（ 2020）》 92DQ91 四、主要法规、文件 类别 名称 编号 国 家 《中华人民共和国合同法》 主席令第 15 号 《中华人民共和国环境保护法》 主席令第 22 号 《中华人民共和国劳动法》 主席令第 28 号 《中华人民共和国职业病防治法》 主席令第 60 号 《中华人民共和国建筑法》 主席令第 91 号 《建筑工程质量管理条例》 国务院令第 279 号 《建设工程安全管理条例》 国务院令第 393 号 《工程建筑标准强制性条文》 2020 版（房屋建筑部分） 建标 [2020]219 号 《建筑业重点推广应用 10 项新技术》 建质 [2020]26 号 地 方 关于加强 《 建筑防水施工管理、严格溶剂型防水涂料使用 》的通知 京建科教 [2020]117号 关于印发 《北京市建设工程见证取样和送检管理规定（试 京建质 [2020]289 号 8 行）》的通知 关于发布《北京市推广、限制、禁止使用的建筑材料目录管理办法》的通知 京建材 [2020]344 号 关于废止《建筑防水工程质量的若干规定》等地方性工程建设标准的通知 京建科教 [2020]404 市建委《关于在全市建设工程推行绿色施工的通知》 京建施 [2020]651 号 《北京市建设工程现场施工安全监督工作规定》 京建施 [2020]838 号 《北京市建设工程施工现场生产安全事故及重大隐患处理规定》 京建施 [2020]889 号 《 北京市建设工程施工现场管理办法 》 北京市人民政府令第72 号 《 北京市城市建设档案管理办法 》 北 京 市 人 民 政 府令第 129 号 五 、其它 类别 名称 备注 1 《北京市优质工程评审管理办法》 京建优 [1997]004 号 2 《质量体系 生产、安装和服务的质量保证模式》和本公司质量保证手册、程序文件 ISO9001 3 《环境管理体系规范及使用指南》和本公司环境管理手册、环境程序文件 ISO14001 4 《职业健康安全管理体系 — 规范》 GB/T280012020 5 《环境 管理体系 — 要求及使用指南》 GB/T240012020 6 《质量管理体系 — 基础和术语》 GB/T19002020 7 《质量管理体系 — 要求》 GB/T190012020 8 《 企业规章制度汇编 》 / 9 《 施工现场管理工作实施细则 》 / 10 《 施工企业项目管理体系文件 》 / 11 《 施工现场的调查资料 》 / 9 第 三 节 编制原则 施工组织设计严格按照建设单位提供的“ 北京市残疾人体育训练和职业技能培训中心餐厅装修改造工程 ” 招标文件、 施工图纸 、施工规范、规程、验收标准及“四新”成 果推广应用的原则 及 技术管理程序进行。 确保构思的目标得以实现，确保编制的内容合理、科学、先进、可行并有指导施工的实际意义，确保在施工方案的选择、确定、实施都具有科学先进性。 一 、遵循招标文件条款的原则 在编制施组的文字说明、附图、附表中，严格按照招标文件的规定，做到统一标准、规范编制、符合实际、切实可行。 二 、遵循设计图纸、施工规范、规程、验收标准的原则 在编写主要项目施工方法中，严格按设计图纸要求，执行现行施工规范、规程及验收标准，确保工程质量。 三 、坚持实事求是的原则 在制定具体项目实施方案过程中，充分研 究、分析工程的特点、难点，坚持科学组织、合理安排、均衡生产，确保优质、高效地完成本标段的建设任务。 四 、坚持施工全过程严格管理的原则 在各道工序施工中，严格执行甲方工程师、监理工程师的指令，尊重业主和监理的意见，严格管理，保证施工过程中的各个环节处于良好的受控状态。 五 、坚持推广应用“四新”成果的原则 在施工中积极推广应用新技术、新材料、新工艺、新设备，充分发挥科学技术在施工中的先导作用。 六 、坚持专业化作业与综合管理相结合的原则 在施工组织方面，以专业队为基本组成形式，充分发挥专业人员和先进优良设备的优势 ，同时采取综合管理手段、科学管理调配以达到整体优化的目的。 若我公司中标，我们将对施工标段工程进行进一步深入调查研究，并在规定时间内向业主和监理单位提供更详细的实施性施工组织设计，以指导工程的顺利实施。 10 第 四 节 工程概况 一、 总体简介 序 号 项 目 内 容 1 工程名称 北京市残疾人体育训练和职业技能培训中心餐厅装修改造工程 2 工程地址 北京市大兴区芦求路 80 号院内 3 改造 面积 约 750 平方米 4 改造 范围 招标图纸改造区域内的全部施工内容，包括：内装修改造工程，电气照明、开关、插座线路改造工程，通风改造工程，喷淋、烟感改造工程等。 5 建设单位 北京市残疾人体育训练和职业技能培训中心 6 设计单位 北京 世纪中天国际 建筑 设计有限公司 7 项目投资额 / 8 资金来源 财政资金。 9 工期要求 总工期 30 日历天 10 质量等级 合格 二、 装修 设计概况 序号 房间 /项目 名称 部 位 墙面 顶棚 地面 踢脚 备注 1 主 副 食热加工间 粘砖 条形铝扣板 / / / 2 过道、售饭区 粘砖 矿棉板 / / / 3 餐具存放间 粘砖 / / / / 4 会客休息厅 吸音布 白色涂料 / 实木踢脚 吸音板 墙裙 ， 实木腰线 5 包间 一 壁纸 /软包 石膏板造型 地毯 实木踢脚 局部为金箔、涂料 6 包间二 /三 壁纸 白色涂料 地毯 实木踢脚 / 7 隔断 售饭区、会客休息厅增做不锈钢玻璃隔断 8 门窗 木质防火门 9 建筑功能 餐厅 10 工程性质 装修改造 11 三 、 专业设计概况 给排水 工程 豆腐房增做自动感应洗手池。 电气工程 主 副 食 热 加工间、过道、售饭区的明线插座电路及照明电路改造；包间的灯具按图纸要求更换；所有改造区域增加应急照明灯具和线路。 消防 工程 所有改造区域喷淋、烟感就近引至吊顶表面。 通风空调 工程 所有改造区域的通风口就近引至吊顶表面； 主 副 食 热 加工间 增加净化排烟系统及设备。 四 、 主要工程量 按招标文件、施工图纸进行计算，各项内容和工程量清单见经济标部分。 五 、 工程特点、施工关键点 的 分析 和控制 工程特点 、施工关键点的分析 本工程特点主要有： 工期紧，施工 环境 特殊， 交通不便， 各 专业 工序穿插 较 多、 协调管理 难度大等。 工程特点存在潜在的施工影响见下表 ： 序号 工程特点 潜在的施工影响 1 工期紧 本工程 工期短 （ 30 日历天）。 2 施工工艺复杂 设计新颖、材料样品多，深化设计工作量大。 3 施工环境特殊 施工时，楼内相邻区域有人员正常办公，进度受外界干扰因素较多。 4 季节性影响大 本工程施工正处于 雨 季施工，需采取相应、有效的防护措施。 5 专业工序穿插较多、协调管理难度大等 总承包协 调 管理工作 量大；施工技术路线复杂。 工程特点、施工关键点的控制 针对本工程特点和施工关键点，我公司将集中各种资源优势，对各种施工不利因素进行细分并逐一化解，以最优势的施工力量投入到项目管理中，实现各项工程目标。 采取措施和方法见下表 : 12 工程特点、施工关键点项目 采取的措施和方法 工期紧 、加工计划，保证材料供应； ，以保证季节性施工的连续顺利进行。 、效率高的机械设备。 合理安排 各专业分项工程 施工工序、组织劳动力 ，尽量减少交 叉作业。 、调配施工劳务人员。 ，把好材料和工程质量关 ，严格执行各分项工程的报验程序。 施工工艺复杂 ，对不明确的地方及时与设计沟通，掌握设计意图。 行深化设计。 ，对加工周期较长或施工工艺特殊的新型材料，应提前联系、确定生产厂家。 季节性施工 ，尽量减少影响施工进度的因素。 ，做好 雨季施工应急准备工作。 施工环境特殊，易引起施工“扰民”等不利因素。 ，并采用“隔音防护罩”屏蔽，降低噪声影响。 ，做好材料运输通道的维修及改造工作。 ，做好临近居民调解工作，以便于施工项目的顺利开展。 ，尽量减少对周边居民的影响，化解各种矛盾冲突。 专业工序穿插较多、协调管理难度大 ，调配各类资源。 在总承包管理下统一部署和安排。 、管理工作程序和规范 标准。 3. 建立例会制度，积极为各专业分包商提供作业条件。 13 第 五 节 施工部署 为使 本工程 在保证质量前提下按期竣工，让建设单位满意，我们严格按照项目法的施工管理模式，并结合我公司已通过认证的 GB/T19002ISO9002 国际质量标准进行施工管理。 一、 各项管理目标 施工组织管理控制目标 ： 为确保实现招标文件中的所有要求，我单位将坚持质量第一、安全第一的双重方针，保证实现施工计划目标。 质量目标： 确保本工程质量目标 100%达到“合格”，通过建 立本工程质量保证体系和质量控制流程，以 及必要的经济投入给予保证。 安全目标： 杜绝死亡、重伤事故，杜绝重大交通事故、重大火灾事故，轻伤率控制在 1‰以下。 达到文明工地验收条件。 工程进度目标： 通过采用先进、合理、可行的施工方法和严格的施工管理 程序 ，以及劳动力、材料、机具的优化配置，确保按招标文件要求的工期，完成施工任务。 现场文明施工目标： 坚持文明施工的组织原则，力求把工程对环境的影响降至最低。 严格 遵循 ISO14001：2020 标准，全过程实现“绿色施工”，确保成为北京市文明施工现场。 控制环境污染、创造绿色环境、建设绿色工程。 二 、 施工组织机构设置 管理机构设置原则 项目经理部管理机构设置原则：按照项目法施工原则，由公司派出具有同类工程施工管理经验及创优经验丰富的项目经理，项目经理根据工程情况及创优标准选择施工管理人员，组建成该工程项目经理部，代表公司负责对该工程全过程进行管理，履行合同，履行法律职责。 项目经理部领导班子由项目经理、生产副经理、经营副经理、项目总工程师和行政副经理组成，负责对工程的领导、指挥，协调、决策重大事宜，对工程的进度、成本、质量、安全和现场文明施工等负责。 项目经理对工程全面负责，并对公司 负责，其余人员对项目经理负责。 14 项目经理部根据各阶段施工任务，以公司专业人员为主组建精干分项工程施工作业队，进行加强管理，确保圆满的完成施工任务。 由业主指定的工程项目分包单位，项目经理部视同自有专业作业队统一管理，由项目经理部生产副经理按照合同及集团有有关文件要求进行统一协调管理，同时协调相应的分项工程施工作业队配合及各种有利条件。 项目组织机构设置 本工程具有工 期紧 、 施工工艺复杂、施工环境特殊、 专业工种多、工序交叉 较多 、总承包协调管理难度大等特点。 若我公司能荣幸中标建设，公司。