语文版中职语文职业模块服务类第19课五味2内容摘要：
无锡炒鳝糊放那么多糖。 包子的肉馅里也放很多糖，没法吃。 细品六味 民俗画卷 苦瓜也可爱 营养 药理 美容 细品六味 民俗画卷 有个同学，是台州人，到铺子里吃包子，掰开包子就往里倒酱油。 细品六味 民俗画卷 一个同志为爱人从南京带臭豆腐干回家，在火车上引起一车厢的人强烈抗议。 为什么汪老笔下的“臭味”能盖过其他味道。 有趣 有味 有生活气息 有趣：登不上大雅之堂的臭豆腐竟然引发了最高领导人的最高指示，实在令人捧腹。 一个同志听从老婆嘱咐，千方百计带了一点臭豆腐，却引起一车厢人的强烈抗议，这该有多臭呀。 这些事例看似信手拈来，却又妙趣横生。 有味：我在美国吃过最臭的“气死”（干酪），洋人多闻之掩鼻，对我说起来实在没有什么，比臭豆腐差远了。 干酪 —— cheese，翻译成“气死”，气死美国人的臭味，竟然比中国的臭豆腐差远了，足见作者的风趣。 通过比较，可以看出来这种臭堪称世界之最了。 有生活气息：做臭菜的情景、小贩沿街叫卖情景。 做臭菜情景的描写表现出作者对生活的热爱，引起读者联想，勾起了强烈的食欲。 1．作者凭着他丰富的人生见识、深入的饮食体验和本色的语言，向我们介绍了中华大地多样的饮食文化。 看起来东拉西扯，但有一根线贯穿起来，这根线是什么。 表面上只是谈吃，但有何深意隐藏其间。 自主探究 参考：这根线是 “ 酸甜苦辣咸臭 ” ，作者显然是借用了 “ 人生五味，酸甜苦辣咸 ” 这一俗语的顺序。 以形散神聚的表达方式，充分表现中国人口味的 “ 杂 ” ，表现丰富的饮食文化，表现作者丰富的人生经历和体验。 自主探究 课文中在饮食中表现出的生活气息 ，正定乡下人，六十多岁了，她还有个婆婆，八 十几了。 她有一次要回乡探亲，临行前称了二斤白糖，说她婆婆就 爱喝个白糖水。 既有温情，也有生活的无奈和辛酸。 ，雁北尤甚。 什么都拿来酸，除了萝卜白菜， 还包括杨树叶子，榆树钱儿，有人来给姑娘说亲，当妈的先问，那 家有几口酸菜缸，酸菜缸多，说明家底子厚。 写出了山西特别是雁北的。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。