苏教版化学选修5苯的结构和性质内容摘要:
是我们现在所说的凯库勒式。 凯库勒式 C C C C C C H H H H H H 二、苯的结构探究 C6H6 分子式 苯分子中是否存在 碳碳单键 、碳碳双键 交替结构呢。 你能写出 C6H6的可能具有的结构么。 1. CH≡CCH2CH2C≡CH 2. CH3C≡CC≡CCH3 3. CH2=CHCH=CHC≡ CH 4. HC≡CCH2CH2C≡CH 5 …… 二、苯的结构探究 苯不能像烯烃那样使酸性 KMnO4溶液褪色,也不能通过化学反应使溴水褪色。 用实验事实说明 往酸性 KMnO4溶液 中加入苯 : 往溴水中加入苯: 上层无色,下层紫红色。苏教版化学选修5苯的结构和性质
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…… 苯不能使溴水褪色,那么它与液溴能不能反应。 苯的 特殊结构 苯的 特殊性质 苯的化学性质介于烷烃与烯烃之间,既可以发生 取代反应 又可以发生 加成反应。 溴代反应 取代。 加成。 二、苯的化学性质 二、苯的化学性质 阅读书 P50页 [实验 1],完成提纲中的 实验步骤。 ( ) 苯 液溴 ( ) 长导管 口处 ( ) ( ) ( ) ( ) 浓氨水 靠近 锥形 瓶内 滴入 AgNO3溶液
H 2 C H 22) 同系物: 分子结构相似,在分子组成上相差一个或若干个 CH2原子团的物质,互称为同系物。 3) 物理性质: 随着分子中碳原子数的增多,烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化,即熔沸点逐渐升高,密度逐渐增大。 注意: ①、所有烷烃均难溶于水,密度均小于 1。 ②、常温下烷烃的状态: C1~C4气态; C5~C16液态; C17以上为固态。 4) 化学性质: 2 、氧化反应 燃烧
mL_______, 振荡 、 混匀 , 塞上带玻璃导管的橡胶塞 , 置于沸水浴中加热 5~ 8 min。 将试管从水浴中取出 , 并把生成物倒入培养皿中 , 观察到生成物为 ___________, 有的呈棕黄色 , 原因是未反应的少量苯酚被氧化所致。 (3)加入 _____,浸泡几分钟,清洗试管。 浓氨水 白色固体 酒精 自主体验 1 . ( 2 0 1 1 年泉州高二检测 )
有的蛋白质溶于水,如鸡蛋清;有的蛋白质难溶与水,如丝、毛等。 蛋白质溶于水或其他溶剂形成的溶液是高分子溶液,它的分子较大,已经接近或等于胶粒的大小,故有 丁达尔现象。 向蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液,能够破坏蛋白质溶解的胶体结构而降低蛋白质的溶解性,使蛋白质变为沉淀而析出。 (注:稀的无机盐溶液增大蛋白质的溶解度。 ) 析出的蛋白质仍然有原来的活性,加水后仍能溶解,所以说盐析是个可逆的过程
似。 用途:制印泥、化妆品,防冻剂,制炸药(消化甘油)。 化学性质: ⑴ 与金属钠反应: 在反应中饱和一元醇和产生的氢气存在着怎样的定量关系呢。 CH2- OH 请写出 与金属钠反应的化学方程式 CH2- OH CH2- OH CH2- ONa + 2Na → +H2↑ CH2- OH CH2- ONa 2( - OH ) → H2↑ ⑵ 与 HX反应 : ⑶ 燃烧 : ⑷ 催化氧化 :
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3 酸 — COOH C O O HHC H 3 C O O HC O O H甲酸 乙酸 COHOC O O HC O O H酯 O C R O HCOOC2H5 CH3COOC2H5 甲酸乙酯 乙酸乙酯 有 机 物 烃 烃的衍生物 链烃 环烃 饱和烃 不饱和烃 脂环烃 芳香烃 卤代烃 含氧衍生物 醇 醛 羧酸 CH3- CH3