苏教版化学选修5醇酚

苏教版化学选修5醇酚内容摘要：

似。 用途：制印泥、化妆品，防冻剂，制炸药（消化甘油）。 化学性质： ⑴ 与金属钠反应： 在反应中饱和一元醇和产生的氢气存在着怎样的定量关系呢。 CH2－ OH 请写出 与金属钠反应的化学方程式 CH2－ OH CH2－ OH CH2－ ONa + 2Na → +H2↑ CH2－ OH CH2－ ONa 2（ － OH ） → H2↑ ⑵ 与 HX反应 : ⑶ 燃烧 : ⑷ 催化氧化 : CnH2n+1OH + HX → CnH2n+1X + H2O CnH2n+1OH + O2 → CO2 + H2O (3n/2) → n (n+1) 连有羟基的碳原子上连有二个氢原子被氧化成醛。 连有羟基的碳原子上连有一个氢原子被氧化成酮。 连有羟基的碳原子上连没有氢原子则不能被氧化。 ⑸ 消去反应： 连有羟基的相邻碳原子上必需连有氢原子 , 否则不能消去反应。 6．同分异构体和命名 C4H10O的同分异构体有几种。 命名： 选含连有羟基的碳原子为主链，称 “ 某醇 ” ，并注明羟基的位置 将取代基的名称放在 “ 某醇 ” 的前面 二元醇称为 “ 某二醇 ” 7．通性 ⑴与活泼金属反应 乙二醇、丙三醇与钠反应的关系式。 等质量的乙醇、乙二醇和丙三醇与 足量的钠反应，产生氢气最多的是。 A、 B、 C三种醇与足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为 3:6:2，则 A、B、 C三种醇分子里羟基数之比为多少。 一元醇 二元醇 三元醇 189。 H2 1 H2 3/2 H2 ⑵ 氧化反应 化学式为 C4H10O的醇可被氧化成醛的有 A． 2种 B． 3种 C． 4种 D． 5种 √ ⑶ 脱水反应 分子内脱水（消去反应） 哪种醇不发生消去反应。 醇分子中与羟基相邻的碳上没有氢，或者根本没有相邻的碳，则不可能发生消去反应。 哪种醇发生消去反应后不会产生同分异构体。 若在分子中可以找到以羟基为对称轴的结构，则消去产物不可能出现同分异构现象。 ⑷ 与氢卤酸的取代反应 如何根据取代产物推断醇的结构。 卤原子的位置即醇的羟基的位置 乙二醇发生氧化反应的产物。 炔 醛 烯 卤代烃 醇 粮食 酯 引人 OH的方法；反应原理；一卤代物生成二卤代物再生成二元醇；形成醇的反应方程式 醇 H O H H C C H H H 与金属反应 消去反应 被氧化 一 .苯酚的物理性质 颜色 气味 状态 密度 溶解性 毒性 纯苯酚无色，露置在空气中因被氧化而显粉红色。 有特殊气味 常温下。