沪科版生命科学高一上3-2细胞核和细胞器10内容摘要:
微镜 请看教材 P44- P45动物细胞亚显微结构和植物细胞亚显微结构,并识别各种细胞器。 (二 )细胞器的结构与功能: 电镜下的线粒体照片 线粒体立体结构示意图 资料分析: 有研究表明,飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。 这说明什么。 线粒体 – 分布 : • 大部分动植物细胞 – 结构 : • 内外双层膜,内膜折叠成嵴 – 功能: • 为生命活动供能 —— 是细胞进行有氧呼吸的主要场所。 电镜下的叶绿体照片 叶绿体立体结构示意图 叶绿体 – 分布 : •主要在绿色植物细胞的叶肉细胞中 – 结构 : • 内外双层膜 – 功能: • 绿色植物细胞进行光合作用的场所 电镜下的内质网照片 粗面内质网 滑面内质网 内质网立体结构示意图 内质网 结构 : 单层膜 种类 : 粗面内质网 滑面内质网 功能 : 粗面内质网蛋白质的加工、运输。 滑面内质网脂质合成 核糖体结构示意图 核糖体 分布: 绝大部分细胞 附着在内质网上 —— 附着型核糖体 游离在细胞质基质中 —— 游离型核糖体 形态结构: 无膜结构。沪科版生命科学高一上3-2细胞核和细胞器10
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—— 氨基酸 想一想: 下列物质有什么异同点。 H2N COOH H C H A H2N COOH H C CH3 B H2N COOH H C CH2CH(CH3)2 C H2N COOH H C CH(CH3)2 C H H D 甘氨酸 丙氨酸 亮氨酸 不是组成蛋白质氨基酸 想一想: 下列物质又有什么异同点。 H2N COOH H C CH3 B H2N H2N COOH H C
接推算食品中蛋白质的含量。 由于三聚氰胺与蛋白质相比含有更多的氮原子,所以一些不法分子添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象(可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准)。 三聚氰胺( 化学式 : C3H6N6), 俗称蜜胺、蛋白精, 甘氨酸 天冬氨酸 丙氨酸 氨基酸结构特点 在与羧基( COOH)相连的 C上都有一个氨基( NH2),因而成为氨基酸。
功能 物质 分子式 原子数 相对分子质量 水 H2O 3 18 硫酸 H2SO4 7 98 牛奶乳蛋白 C1642H2652O492N420S12 5224 36492 人血红蛋白 C3032H4816O872N780S8Fe4 9512 66552 由 氨基酸 为 单体 组成的 大分子 化合物 (二)结构 酸 H CH3 CH CH3 CH3 CH2 CO NH2 CH2 COOH 单体
盐 含量 最少 占 1% 无机盐的存在形式: 以 离子 形式存在 K+、 Na+、 Mg2+、Fe2+、 Fe3+、 Cl、 SO4 PO4HCO3等。 无机盐的作用 是化合物的重要 组成成分。 Mg2+ 是叶绿体分子必需的成分。 Fe2+ 是血红蛋白的主要成分。 PO43 是合成磷脂、核苷酸等的原料。 Ca178。 +是骨骼和牙齿的主要成分。 有些离子是酶的活化因子和调节因子。
子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 ,这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 的含量相对高些。 自由水 结合水 自由水 生长在干旱沙漠上的植物,其细胞内含量最多的化合物是 A、蛋白质 B、脂质 C、糖类 D、水 水在活细胞中含量最多,可推测最早的原始生命诞生于 A、原始大气 B、原始森林 C、原始大陆 D、原始海洋 : ——
的问题应祥细记录。 对实验的原始数据要真实记录,不能杜造。 为记录方便,事先应设计记录表。 5.分析数据 从未经处理整理的原始数据中难以分析出规律性的东西,所以要用生物统计处理。 最常用的是平均数和标准差。 经过处理和整理的数据,用表和图表达则更直观。 表和图的题头要简明扼要,一目了然。 直角坐标图中,横轴表示自变量,纵轴表示应变量。 6.结论 分析结果,对假设作出肯定或否定的结论。