沪科版生命科学高一上2-1生物体中的无机化合物9内容摘要:
盐 含量 最少 占 1% 无机盐的存在形式: 以 离子 形式存在 K+、 Na+、 Mg2+、Fe2+、 Fe3+、 Cl、 SO4 PO4HCO3等。 无机盐的作用 是化合物的重要 组成成分。 Mg2+ 是叶绿体分子必需的成分。 Fe2+ 是血红蛋白的主要成分。 PO43 是合成磷脂、核苷酸等的原料。 Ca178。 +是骨骼和牙齿的主要成分。 有些离子是酶的活化因子和调节因子。 维持细胞的渗透压和调节 PH值。 生物体需要适量的化学元素 钙(常量元素) 神经肌肉的兴奋,手足抽搐,严重时引起心脏、呼吸衰竭。 婴儿的佝偻病。 成人骨质软化症;老年骨质疏松症 形成肾结石,并抑制铁的吸收。 10001200g。 血钙浓度 4555mg/l 含量: 不足 过量: 豆类、绿色蔬菜、硬果类、小鱼、小虾、奶及其制品。 富。沪科版生命科学高一上2-1生物体中的无机化合物9
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微镜 请看教材 P44- P45动物细胞亚显微结构和植物细胞亚显微结构,并识别各种细胞器。 (二 )细胞器的结构与功能: 电镜下的线粒体照片 线粒体立体结构示意图 资料分析: 有研究表明,飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。 这说明什么。 线粒体 – 分布 : • 大部分动植物细胞 – 结构 : • 内外双层膜,内膜折叠成嵴
—— 氨基酸 想一想: 下列物质有什么异同点。 H2N COOH H C H A H2N COOH H C CH3 B H2N COOH H C CH2CH(CH3)2 C H2N COOH H C CH(CH3)2 C H H D 甘氨酸 丙氨酸 亮氨酸 不是组成蛋白质氨基酸 想一想: 下列物质又有什么异同点。 H2N COOH H C CH3 B H2N H2N COOH H C
接推算食品中蛋白质的含量。 由于三聚氰胺与蛋白质相比含有更多的氮原子,所以一些不法分子添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象(可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准)。 三聚氰胺( 化学式 : C3H6N6), 俗称蜜胺、蛋白精, 甘氨酸 天冬氨酸 丙氨酸 氨基酸结构特点 在与羧基( COOH)相连的 C上都有一个氨基( NH2),因而成为氨基酸。
子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 ,这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 的含量相对高些。 自由水 结合水 自由水 生长在干旱沙漠上的植物,其细胞内含量最多的化合物是 A、蛋白质 B、脂质 C、糖类 D、水 水在活细胞中含量最多,可推测最早的原始生命诞生于 A、原始大气 B、原始森林 C、原始大陆 D、原始海洋 : ——
的问题应祥细记录。 对实验的原始数据要真实记录,不能杜造。 为记录方便,事先应设计记录表。 5.分析数据 从未经处理整理的原始数据中难以分析出规律性的东西,所以要用生物统计处理。 最常用的是平均数和标准差。 经过处理和整理的数据,用表和图表达则更直观。 表和图的题头要简明扼要,一目了然。 直角坐标图中,横轴表示自变量,纵轴表示应变量。 6.结论 分析结果,对假设作出肯定或否定的结论。
结合水 : 脑、 蛋清等 自由水: 血液、西瓜汁等 生理功能 生物体中各种化学反应的理想介质。 帮助运输物质。 参与体内各种生理活动。 调节体温,保持体温恒定。 二、无机盐 (含量很少作用大) 存在形式 主要以 离子 状态存在 少数以 化合物 形式存在 生理功能 ( 1)是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 ( 2) 参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 ( 3)维持细胞的渗透压和酸碱平衡 K+