四川全购商业经营管理公司工作流程汇编(编辑修改稿)

四川全购商业经营管理公司工作流程汇编(编辑修改稿)内容摘要：

开业状况确认： 卖场状况确认： 内容：出勤状况 内容：人员岗位就绪状况 内容：商品补充确认 人力配置、仪容仪表 商品就绪状况、促销就绪状况 第二日营业准备状况 卫生就绪状况、商品到货状况 卖场状况确认： 营业问题追踪： 卫生状况确认： 内容：商品陈列 内容：未达标课原因分析及改进措施 内容：加工间设备、 补 /上货情况、 重点商品、季节商品鲜度、陈列确认 地面卫生状况确认 促销执行状况 商品断 /缺货确认 孤儿商品回收确认 卫生清洁状况 库存确认： 营业设施准备情况 内容：促销商品、重点商品库存确认 安保确认： 一般商品库存确认 、残损商品库存确认 内容：照明关闭情况 昨日营业状况确认： 营业高峰卖场状况确认： 电器、设备关闭情况 内容：营业额 内容：商品补充与陈列、营业现场确认 冷库门关闭情况 客单价、毛利率 促销商品销售态势确认 其他商用设施归位情 达成率、未达标课 处理事务性工作： 况 内容：促销、新商品进场谈判及相关调整 中管网通用业频道 四川全购商业经营管理有限公司工作流程 中管网通用业频道 12 营运 组长 日工作流程 营业前 营 业 中 营业后 人员状况确认： 开店状况确认： 卖场状况确认： 内容：人员出勤状况 内容：人员就绪情况、商品就绪情况 内容： 商品补充确认 人力配置状况 促销就绪情况、卫生就绪情况 第二日营业准备确认 仪容仪表、精神面貌 营业设施就绪情况 营业问题追踪： 卫生情况确 认： 当日工作安排： 内容：未达标分析与改善、商品到货确认 内容：商品、地面 内容：昨日工作总结 重点商品、季节商品鲜度 /陈列确认 设备设施、孤儿回收 当日工作安排、表彰 商品库存确认： 处罚、规章制度宣灌 内容：促销商品库存确认、残滞商品确认 安保确认： 一般商品库存确认、库房整齐度确认 内容：设备设施归位 卖场状况确认： 巡场监督指导： 冷库门关闭情况 内容：商品陈列 内容：卖场操作情况、员工纪律、卫生 电器及设备开关关闭 促销执行、卫生清洁 商品齐全度 /整理确认、时段营业额确认 其他商用设施关闭情 耗材、备品准备 竞争店调研确认： 况 内容：促销状况、重点商品、价格带 昨日营业状况确认： 处理文案性工作： 内容：营业额、达成率 内容：商品补订货情况、人事审批 中管网通用业频道 四川全购商业经营管理有限公司工作流程 中管网通用业频道 13 采购员日工作流程 开 店 前 开 店 后 昨日销售情况确认： 联洽供货商、谈判： 内容：销售额、达成率、来客数 内容：新供货商联洽、新商品 /季节商品引进 客单价、未达成部门及原因分析 滞销商品淘汰、促销谈判、货款结算 残损 /库存超标商品清退 卖场巡视指导： 销售数据分析整合： 内容：商品补上货情况确认 内容：销售计划完成情况追踪及调整 促销执行情况（陈列、价签） 量本利及销售周期、毛利、库存周转核算分析 前进式陈列、商品补 /订货确认 商品存销及周转的控制 /调整、商品订货数量 修正 商品断 /缺货确认、商品库存确认 商品结构的分析、控制、调整（ ABC、 20/80） 市场调研： 卖场陈列指导： 内容：供货厂商资信调查、联营厂商资信调查 内容：指导调整经营布局 竞争店调研（商品结构、价格带、促销选型等） 指导商品配置、指导商品陈列 市场调研总结、分析、控制、调整（调研报告） 制定相应销售计划： 内容：年度 /季度 /月度商品采购与销售计划 商品促销计划、商品配置 /陈列调整计划 中管网通用业频道 四川全购商业经营管理有限公司工作流程 中管网通用业频道 14 理货员日工作流程 营业前 营 业 中 营业后 卫生状况确认： 商品补 /上货： 商品整理： 内容：仪容仪表 内容：商品补充上架、商品前进式陈列 内容：商品补充 精神面貌、商品卫生 补货流程：商品下架 货架 /商品卫生 商品陈列整理 设备设施、作业现场 新商品上架（拆空箱、折叠、归集、 生产日期 /保值期检查 班前会：当日工作安排 统一码放） 下架商品上架（指定地点 价格签检查 商品确认： 商品订 /到货： /码放空箱） 待退换商品统一归集 内容：价签、 POP 内容：未到货商品追踪、日常商品订货 商品补 /上货 残损商品清退追踪 卫生情况确认： 商品订 /到货 商品整理： 内容：商品卫生 残损商品退货 内容：商品补充、商品整理、前进式陈列 设备设施、地面 商品补充 /陈列整理 要求：围绕货架呈 S型路线，由左至右、 由上至下进行整理，整理内容：商品前置 库房确认： 促销执行确认： 码放整齐、商品展示面面向顾客、价签对 内容： 内容：促销商品陈列 应、一货一签，价签摆放在商品左下角 库房商品整理情况 促销商品价格确认 卫生追踪： 用电设施关闭情况 促销商品价签 /POP确认 要求：无污渍、无尘土、无杂物、无积水。