上科版高二化学烷烃石油1内容摘要:
3 4 5 6 2, 3, 5— 三甲基己烷 CH3— CH— CH— CH— CH2— CH3 CH3 CH3 CH3 CH2 CH3— CH2— CH— CH2— CH2— CH3 CH3 CH3 CH2 3— 甲基 — 3— 乙基己烷 2, 4— 二甲基 — 3— 乙基己烷 (三)烃基 —— 烃分子失去一个或几个 H原子后剩余的部分 用 R 表示 甲基 CH3 或 CH3 C H H H 练习:写出乙基的结构简式 CH3CH2 或 CH2CH3 或 C2H5 或 C2H5 CH3CH2 思考: C3H7的结构简式有几种。 CH3CH2CH2 丙基 CH3CHCH3 或 CH3CH 异丙基 CH3 思考:甲烷、乙烷、丙烷中分别有几种不同的 H原子。 同一个碳原子上的 H原子是等效的。 下列哪些为同一物质,并加以命名 C。上科版高二化学烷烃石油1
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么性质。 如何检验。 油变为脂肪 仍作食物,应与什么物质通过什么反应得到。 三、油脂的化学性质 三、油脂的化学性质 ①酸性条件下 : C17H35COOCH+3H2O 3C17H35COOH+CHOH CH2OH CH2OH C17H35COOCH2 C17H35COOCH2 H2SO4 (硬脂酸甘油酯 ) 油脂 +3水 3高级脂肪酸 +甘油 硬脂酸 甘油 三、油脂的化学性质 ②碱性条件下 :
子(共面) 有两个键易断裂 氧化(燃烧、强氧化剂)、加成、加聚 甲烷 乙烯 乙炔 (烷烃) (烯烃) (炔烃) 除杂: 鉴别: 酸性高锰酸钾 溴的四氯化碳溶液 燃烧 溴水 写出下列反应的方程式:
( 2)乙醇的氧化反应 化学方程式 ________________________ C2H5OH+3O2 → 2CO2+2H2O 点燃 ① 燃烧 ② 催化氧化 铜丝变化的现象是 ________________________,试管中液体的气味是 __________,化学方程式为: ③ 与强氧化剂反应 乙醇还可以与 ______________溶液或 ________溶液反应,被直接氧化成