20xx沪科版高中生命科学第一册第二章生命的物质基础3内容摘要:
章 生命的物质基础 原生质的化学组成 沈阳农业大学植物学教研室 分 子 细胞中的无机盐一般都是以离子状态存在的,如 Na+、 K+、 Ca+等。 无机盐 是酶的活化因子和调节因子,如 Mg+、 Ca+等; 是合成有机物的原料,如 Fe2+是合成血红蛋白的原料; 可在一定程度上使细胞的 pH保持恒定,维持细胞正常的生命活动。 作用 第二章 生命的物质基础 原生质的化学组成 沈阳农业大学植物学教研室 分 子 蛋白质是细胞和生物体中最重要的物质,它对生命的重要性体现在两个字上:质与量上。 蛋白质 质: 蛋白质是一切生命活动的体现者,有什么样的蛋白质就能表达出什么样的生物性状。 重要性 量: 1、无机盐 1— % 2、糖类和核酸 1— % 3、脂类 1— 2% 4、 蛋白质 7— 10% 5、水 80— 90% 无机盐糖类和核酸脂类蛋白质水原生质的各种成分比例 第二章 生命的物质基础 原生质的化学组成 沈阳农业大学植物学教研室 分 子 蛋白质的组成单体是氨基酸,组成蛋白质的常见氨基酸有 20多种。 组成 按照侧链化学性质的不同,可以分为以下三组: — 疏水性的氨基酸 Ala ,Val ,Leu ,Ile ,Phe ,Pro 和 Met — 带电氨基酸 Arg ,Lys(+) 和 Asp ,Glu() — 极性氨基酸Ser ,Thr ,Cys ,Asn ,Gln ,His ,Tyr ,Trp 氨基酸 第二章 生命的物质基础。阅读剩余 0%
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