20xx人教版高中化学选修五42糖类1内容摘要:
为同分异构体 实验 41 探究 葡萄糖的银镜反应 葡萄糖与斐林试剂的反应 CH2OH(CHOH)4COO+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH △ 实验注意事项: …… 写出上述实验中的化学方程式 CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 △ CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O 葡萄糖还可以被强氧化剂完全氧化成二氧化碳和水 C6H12O6(s)+O2(g) 6CO2+6H2O( l)。20xx人教版高中化学选修五42糖类1
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糖水 +稀硫酸 ① 5mL蔗糖水 +NaOH ②水浴加热 5min ③加入 NaOH溶液中和稀硫酸 ④加入新制的氢氧化铜加热 蓝色沉淀 →黑色沉淀 蓝色沉淀 →砖红色沉淀 蓝色沉淀 →黑色沉淀 不水解 水解 不水解 三、淀粉和纤维素 [实验探究( )] 淀粉在什么条件下能够发生水解。 水解的产物可能是什么。 (C6H10O5)n (提示:实验分组、实验步骤、实验现象、实验结论) 淀粉的水解
HC 1 7 H 3 5 C O C H 2C 1 7 H 3 5 C O C H 2OOO+ 3H2O 硫酸 C H 2 O HC H O HC H 2 O H+ 3C17H35COOH △ 皂化反应:油脂在碱性条件下的水解反应 • 肥皂的制取的原理: C 1 7 H 3 5 C O C HC 1 7 H 3 5 C O C H 2C 1 7 H 3 5 C O C H 2OOO+ 3NaOH
2 .你认为应如何实现中国梦。 【提示】 实现中国梦,必须坚持中国特色社会主义道路;实现中国梦,必须弘扬中国精神;实现中国梦,必须凝聚中国力量;实现中国梦,必须坚持和平发展。 3 .中国梦的提出为什么能使人产生强烈的心 灵共鸣。 【提示】 中国梦之所以能使人产生强烈的心灵共鸣,最根本的是人们从中国梦看到了未来美好的生活,从自己的切身利益中感受到这个梦的好处,觉得这个梦和自己有密不可分的关系
乙醇 苯酚 乙酸 CH3CH2OH C6H5OH CH3COOH 增强 中性 比碳酸弱 比碳酸强 能 能 能 能 能 不能 不能 能 能,不产 生 CO2 醇、酚、羧酸中羟基的比较 【 知识归纳 】 辨 析 二、羧酸 定义: 由烃基与羧基相连构成的有机化合物。 分类: 烃基不同 羧基数目 芳香酸 脂肪酸 一元羧酸 二元羧酸 多元羧酸 CH3COOH CH2= CHCOOH C17H35COOH
(浓) NO2 + H2O 浓 H2SO4 50~60℃ 现象。 3)苯的 加成反应 (与 H Cl2) (环己烷) + H2 Ni + 3Cl2 催化剂 Cl Cl Cl Cl Cl Cl H H H H H H 总结: 比较稳定 难加成 易取代 练习:写出苯与氯气发生取代反应、苯与溴发生加成反应的化学方程式。 二、苯的同系物 苯环上 的 氢 原子 被烷基 取代的产物 探究三:
CH2=CH2 CH≡CH CH4 芳香烃 类别 代表物 官能团 名称 结构简式 烃 的 衍 生 物 卤代烃 一氯甲烷 CH3Cl —X 卤原子 醇 乙醇 C2H5OH —OH 羟基 醛 乙醛 CH3CHO —CHO 醛基 酸 乙酸 CH3COOH —COOH 羧基 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 醚 甲醚 CH3OCH3 醚基 酮 丙酮 羰基 酚 苯酚 —OH 酚羟基 C