苏教版化学选修5科学家怎样研究有机物2内容摘要:
酸和乙醇 D 汽油和水,苯和水,己烷和水 √ √ 练习 3 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 √ 适当记忆一些有机物质与水的密度大小,对于解决萃取分液的实验题是很有帮助的 元素分析与相对分子质量的确定 元素分析方法:李比希法 → 现代元素分 析法 元素分析仪 例 某含 C、 H、 O三种元素的未知物 A,经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为 %,氢的质量分数为 %。 ( P20) ( 1)试求该未知物 A的实验式(分子中各原子的最简单的整数比)。 ( 2)若要确定它的分子式,还需要什么条件。 相对分子质量的测定:质谱法( MS) 质谱仪 【 思考与交流 】 如何读谱以确定有机物的相对分子质量。 由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大,达到检测器需要的时间越长,因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量 例 2020年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。 其方法是让极少量的( 10- 9g)化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化,少量分子碎裂成更小的离子。 如C2H6离子化后可得到 C2H6+ 、 C2H5+ 、 C2H4+ …… ,然后测定其质荷比。 某有机物样品的质荷比如下图所示 则该有机物可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯。苏教版化学选修5科学家怎样研究有机物2
相关推荐
知该油脂 680克进行催化加氢,需要60克氢气才能完全硬化,假设该油脂为单甘油酯,则该油脂水解得到的高级脂肪酸每个分子含有几个碳碳双键。 油脂 提供人体必需不 饱和高级脂肪酸 提供热能 溶解脂溶性维生素 增加饱腹感 保护内脏器官 细胞膜、神经和脑组织的成分 储备热能 保温御寒 油脂对人体健康的积极作用 摄入油脂太多 , 让人肥胖 油脂对人体健康的不利影响 经常摄入饱和程度高的油脂
肥 皂 蒸馏 结晶 甘 油 制皂过程 填充剂 人体中,油脂主要在小肠水解吸收 摄入脂肪 脂肪酶 甘油 脂肪酸 氧化分解 CO 2 水 能量 水解 体内脂肪(储存) 油脂 提供人体必需不 饱和高级脂肪酸 提供热能 溶解脂溶性维生素 增加饱腹感 保护内脏器官 细胞膜、神经和脑组织的成分 储备热能 保温御寒 油脂对人体健康的积极作用 摄入油脂太多 , 让人肥胖 油脂对人体健康的不利影响
成炭黑和氢气。 取代反应: 乙烯的化学性质 : ( 1)氧化反应 被氧化剂氧化:可使酸性高锰酸钾褪色 应用:用于鉴别甲烷和乙烯气体 ! CH2=CH2 + Br2 → CH 2BrCH2Br 燃烧: ( 2)加成反应 (卤代反应) ( 3)加聚反应) 催化剂 单体 链节 聚合度 乙烯 聚乙烯 练习: 写出用丙烯合成聚丙烯的化学反应式 nCH2=CHCH3 [ CH2CH ]n CH3 催化剂
RNA:主要分布在真核细胞的细胞质中。 ( 1) DNA是主要遗传物质,是遗传信息的载体。 DNA同时还指挥着蛋白质的合成、细胞的分裂和制造新的细胞。 ( 2) RNA在蛋白质生物合成中起重要作用。 根据 DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成。 核酸的重要功能 核酸的组成: 磷酸 核酸 → 核苷酸 → 戊
和水,乙酸和乙醇 D 汽油和水,苯和水,己烷和水 √ √ 练习 3 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 √ 适当记忆一些有机物质与水的密度大小,对于解决萃取分液的实验题是很有帮助的 元素分析与相对分子质量的确定 元素分析方法:李比希法 → 现代元素分 析法 元素分析仪 例 某含 C、 H、 O三种元素的未知物 A
反应。 ● 鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”,在如下各方法中正确的是 ( ) ① 滴加浓 HNO3, ② 滴加浓硫酸 , ③ 滴加酒精 , ④ 灼烧 A.①③ B.② ④ C. ①④ D. ③④ C 性质 6:燃烧产生烧焦羽毛气味 颜色反应与金属的焰色反应 ● 颜色反应 : 一般在溶液中指有明显颜色变化的化学反应 ,如苯酚与 FeCl3溶液呈紫色。 碘与淀粉呈蓝色;某些蛋白质与浓硝酸呈黄色。 ●